Name: 5 Kg Café en grains pour professionnels Cremador - Passalacqua
Brand: Passalacqua
SKU: 141967
Price: 119.5 EUR
Availability: InStock

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5 Kg Café en grains pour professionnels Cremador - Passalacqua

Passalacqua

68% Arabica/32% Robusta
Café corsé et crémeux
Torréfaction italienne
Idéal pour les professionnels
Conditionnement : 5 x 1 kilo

113^€27^HT119^€50 ^TTC

0^€16/tasse22^€65/

Ancien prix : 134^€50

Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus

Existe aussi en

1 Kg

5 Kg (5% de remise)

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En savoir plus sur ce café en grains Passalacqua :

Le café Cremador est l'un des cafés succès de Passalacqua. En tant que professionnel de la restauration, proposez-le à vos clients amateurs de café fort. Il est conditionné dans 5 sachet de 1kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Tabac

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales de ce café en grains :

INTENSITÉ

Café fort

APPELLATION

Blend

TYPE DE CAFÉ

68% Arabica - 32% Robusta

TORRÉFACTION

PAYS DE TORRÉFACTION

Italie

Café en grains pour professionnels Cremador Passalacqua - 5kg

Ce café en grain italien est idéal pour les pros

Le café Cremador est l'un des cafés succès de Passalacqua. Ce café en grains possède un arôme unique de par son parfum particulier, et son assemblage à 68% Arabica et 32% Robusta. Il est conditionné dans 5 sachets de 1kg.

Avec le café en grains Cremador de Passalacqua , découvrez un café corsé et crémeux ! Avec son excellent rendement, il est parfaitement adapté pour une utilisation professionnelle.

En effet, si vous avez un commerce ou un établissement de restauration, vous avez forcément des clients à la recherche de café italien. Celui-ci est idéal ! Il en est de même pour vos collègues en salle de pause, de quoi faire une pause café qui booste pour le reste de la journée.

Avec un peu plus de 30% de Robusta, le café Cremador comme son nom l'indique est crémeux, ce qui est la particularité des cafés Robusta. Mais ils sont souvent amer ! Avec le café en grains Cremador et son assemblage, il donnera à votre café un goût agréable tout en conservant une excellente crème.

Passalacqua

Depuis 1948, le café Passalacqua offre un café torréfié dans la pure tradition napolitaine.

Passalacqua confectionne plusieurs mélanges afin de satisfaire les goûts de chacun, et d'apporter dans chaque tasse, un arôme et des saveurs dignes d'un excellent café napolitain.

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5 Kg Café en grains pour professionnels Cremador - Passalacqua
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cèdre, Tabac, Noix
EAN :	8003303058114