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Café en grains Pellini N°9 Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg
Café en grains Pellini N°9 Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg
19€90
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Café en grains Pellini N°9 Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg

21€90 19€90
0€16/tasse     
19€90/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Café Pellini
  • Arabica/Robusta
  • Café rond, crema consistante
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
CaféCORSÉ

Le Café en grains Pellini Espresso  n°9  Cremoso est un mélange corsé composé d'Arabica et de Robusta.  Il est conditionné en poche de 1kg. Ce café Cremoso au corps rond vous offrira un véritable expresso à l'italienne ! 

Caractéristiques principales du café


Intensité

Café en grains Pellini Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg
Café Corsé

Récompenses

Café en grains Pellini Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg
International Coffee Tasting *

Pays d'origine

Mélange

Type de café

Café en grains Pellini Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg Blend 

 

Un contrôle de la qualité et du goût constant

Par le biais d’un examen soigneux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes des cafés Pellini. 

En exploitant tous les sens, il est possible de reconnaître les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu’à l’aspect visuel, le café est soumis à un contrôle minutieux et ce n’est qu’avec l'approbation des juges qu’il sera prêt à être distribué

 

Des récompenses méritées

Les cafés Pellini ont obtenu une double consécration: Double Médaille d'Or dans les catégories " Espresso " et " Moka " au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting .

 

Une torréfaction de qualité

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité.

Ces soins artisanaux s'insèrent de manière cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature.

Le grain est torréfié de manière uniforme, à partir du noyau central jusqu'au revêtement extérieur, par le biais d’un processus de chauffage progressif. La méthode de torréfaction se fait à l'air chaud, sans que les grains ne soient mis en contact avec aucun métal. Un souffle d'air amène le café à voltiger en demeurant en suspension.

Le refroidissement aussi se fait par air. Après quoi, les grains s’en vont reposer dans des silos spéciaux pour le décantage.  

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains Pellini N°9 Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 67 avis
Avis 1 à 10/67
Trier par :
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5 /5
Avis utile (1)
Excelent !
Avis utile (1)
Juju77,

Client depuis le 02/01/2015
Client vérifié depuis le 02/01/2015

voilà un excelent mélange ! je l'utilise avec ma SAECO INTELLIA, mouture fine, quantité "3 grains" (avec 2 grains je pense que ça devrait suffir), avec de l'eau filtrée et dans une tasse bodum pavina 8cl. il en résulte espresso corsé ! ni trop amer ni trop acide avec une mousse fine, généreuse et dorée. il reste assez longtemps en bouche. exactement ce que je recherchais :D

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5 /5
Avis utile (1)
Excellent rendu en tasse
Avis utile (1)
Michel,

Client depuis le 16/12/2014
Client vérifié depuis le 16/12/2014

J'ima le café serré et le resultat en tasse est parfait avec ce café. J'ai une saeco royal professionnel, j'ai obtenu une très jolie mousse avec ma machine.

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5 /5
Sandrine O,

Client depuis le 02/04/2016
Client vérifié depuis le 02/04/2016

Fort à souhait, reste bien en bouche,très bonne texture pas d'amertume pas d'acidité crema assez épaisse mais qui ne persiste pas très longtemps.

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4 /5
Patricia P,

Client depuis le 28/03/2020
Client vérifié depuis le 28/03/2020

Pas encore goûté

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5 /5
Raymond P,

Client depuis le 08/03/2020
Client vérifié depuis le 08/03/2020

un café comme je les aimes à recommander

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4 /5
Bruno M,

Client depuis le 05/02/2020
Client vérifié depuis le 05/02/2020

Très bon café. Crema onctueuse et goût que l'on attend d'un café Italien.

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3 /5
Veronique D,

Client depuis le 02/11/2019
Client vérifié depuis le 02/11/2019

bon café ,je m' attendais a mieux ,sa ne sera pas mon café

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5 /5
Marc P,

Client depuis le 11/08/2019
Client vérifié depuis le 11/08/2019

gout parfait

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4 /5
Venosi F,

Client depuis le 25/11/2019
Client vérifié depuis le 25/11/2019

Se rapproche des souvenirs des cafés que je buvais en Italie.

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4 /5
Michèle G,

Client depuis le 28/11/2019
Client vérifié depuis le 28/11/2019

Doux et velouté

Avis 1 à 10/67
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains Pellini N°9 Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 2/2

Composition

Quel pourcentage arabica/robusta svp?

Marc,
Philipe, expert

Bonjour,
Cette information n'est pas donné par Pellini ce qui veut dire que ce valeur pourrait être changeant en fonction du goût afin de maintenir le même résultat en tasse. Nous l'estimons autour de 40% robusta.

Philippe,

Réapprovisionnement

Bonjour,
Je vois que ce café n'est plus disponible.
Quand serez-vous réapprovisionnés ?

Cordialement.

Jean-Baptiste,
Camille, experte

Bonjour,
Nous devrions recevoir ce café d'ici une dizaine de jours. En attendant, je vous recommande ce café du même torréfacteur qui possède des caractéristiques gustatives similaires : http://urlz.fr/5ZM1
Bonne dégustation !

Camille,
Questions 1 à 2/2
Café en grain Kimbo Espresso Napoletano - 250g
+-
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • Amérique du Sud / Asie
  • Torréfaction Italienne
  • 250g
  4€70
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféCORSÉ
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféCORSÉ
Café en grains : Nicaragua - Finca Buenos Aires Maragogype Nature - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Maragogype (Nicaragua)
  • Notes de fruits tropicaux et miel
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
87 / 100
De quoi s'agit-il?
  54€00   47€50
87 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains : Costa Rica - Finca Alfaro  - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes de cacao et d'amandes
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
85 / 100
De quoi s'agit-il?
  8€90   7€90
85 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains bio Expresso Gourmet - 1Kg - Café Michel
+-
  • 100% Arabica bio (Guatemala/Ethiopie)
  • Délicieuses notes florales en expresso
  • Torréfaction française
  • 1Kg
  19€50
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
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