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Dégustez ce café en grains Le Patriarche composé d'Arabicas grands crus du Guatemala, du Kenya et du Salvador. Vous aurez une tasse vive et aromatique. Café assemblé et torréfié artisanalement en France. Conditionnement : 1kg.
Cafés conventionnels - SUPERIEURS Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Un café vif et aromatique :
Cet assemblage d' Arabicas du Guatemala , du Kenya et du Salvador vous offrira une tasse aromatique à souhait.
Après 35 ans d’expérience comme marchand de cafés vert, Nicolas Bellangé, a créé Cafés Tchanqué : une marque de café locale ancrée dans le Sud-Ouest de la France avec pour leitmotiv : partage et convivalité autour de cafés grands crus. Cafés Tchanqué, c'est une gamme de capsules compatibles Nespresso et de cafés en grains réalisés avec des cafés sélectionnés avec soin et des assemblages uniques.
Chaque nom de café fait référence a des noms de villes ou de quartiers situés sur le Bassin d'Arcachon.
"Les Cafés Tchanqué, c'est le café que l'on partage, dans la matinée avant de partir en bateau, après un bon repas ou dans la soirée, au calme et l'esprit léger pour apprécier les saveurs de ces assemblages."
En 2018, Cafés Tchanqué a remporté le prix du Meilleur Mélange pour Expresso avec Le Patriarche. Et en 2019 Melanie Badets, leur torréfactrice, est devenue Championne de Torréfaction au Paris Coffee Show.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Mousse crémeuse sur le cafe
Sur un machine type delonghi, sors-t'il une mousse crémeuse ? Merci
Bonjour Jocelyne,
Ce café 100% arabica aide pour developper la crema car il est fraichement torréfié. Cela dépend également des réglages sur votre machine. Vous pouvez utiliser des tasses en forme de coquille d'oeuf car cela participe à développer la crema. Voici un article qui pourrez vous aider : https://www.maxicoffee.com/blog/regler-moulin-espresso-broyeur/
Bonne journée :)
| 1 kg - Café en grain - Le Patriarche - CAFÉS TCHANQUÉ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chocolat au lait, Mélasse, Mûre |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3770006952043 |
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