Café en grains Inde Raja - 100% Robusta - 1Kg - Cosmai

  • 100 % Robusta (Inde)
  • Notes épicées
  • Torréfaction italienne
  • 1 Kilo
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique boisee
cafe en grain superieur
cafe 100 robusta
26€20
0€18/tasse26€20/kg
Prix de comparaison : 27€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Découvrez ce  café en grains Inde Raja  de la marque italienne  COSMAI .   Ce   café 100% Robusta  d'une intensité forte vous offrira des  notes épicées (pain grillé) . Conditionnement 1Kg

Informations clés

  • Botanique
    100% Robusta
  • Composition
    Blend
  • Pays d'origine
    Inde
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Boisée

Boisée
Dominante
Boisée
Épicée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
  • Noix
  • Cèdre
  • Clou de girofle
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez ce café en grains Inde Raja de Cosmai Coffee

 

Ce café est un  100% Robusta pure origine d'Inde   qui vous offrira un expresso fort  dôté d'une belle crema.

Les amateurs de cafés costauds  vont se régaler.

 

Bon à savoir sur les cafés COSMAI :

Cosmai Caffé

Une philosophie historique

Dans sa communication, COSMAI fait en permanence référence à la philosophie CHAKRA (Mulhadara, Manipura, Vishuddha, Svadhisthana, Anahata, Ajna et Sahasrara) pour honorer le plus ancien producteur de café mondial : l'Inde .

Un contrôle de la qualité stricte

COSMAI a adopté les systèmes de contrôle les plus strictes pour permettre de proposer un produit de qualité constante aux procédés normalisés.

 

Cosmai Caffé

café grains cosmai caffe

Une torréfaction écologique

COSMAI utilise le système de torréfaction ' Clean Air System' : cet investissement récent qui équipe les torréfacteurs permet à COSMAI de proposer une solution plus écologique pour le processus de torréfaction.

Une belle identité de marque

COSMAI véhicule à travers ses nombreuses opérations de communication réalisées en Italie une image glamour. Cette approche reste au coeur de leur identité de la marque !

Cosmai Caffé

 


 

 

Cosmai Caffe

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur Café en grains Inde Raja - 100% Robusta - 1Kg - Cosmai

Charte de gestion et modération des avis

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3/5 sur 2 avis
Avis 1 à 2/2
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Marie-luce S,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/05/2024
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PAS RECU COLIS BLOQUE DEPUIS 15 JOURS

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Manuel J,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/08/2023
Client vérifié depuis le 04/08/2023

bon qualité prix, livraison rapide

Avis 1 à 2/2
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains Inde Raja - 100% Robusta - 1Kg - Cosmai

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Questions 1 à 1/1

Crema et broyage

Bonjour, j'ai acheté chez vous une machine siemens eq 9 plus. Je n'arrive pas a obtenir une crema digne d'un bar... Je me dis qu'en prenant du 100% robusta ca devrait aller mieux. Pouvez-vous me dire comment doser le broyage pour ce café ? Très fin ou grossier ?
Merci a vous et bonne journée
Fred

Frederic,

Bonjour Frederic,

Je prends connaissance de votre demande concernant la finesse de la mouture de votre café en grain Cosmai.
La finesse va jouer sur l'équilibre de votre tasse, par conséquent, plus vous affinez votre mouture,plus elle sera amère. Si vous la réalisez trop grossière, elle sera trop acide. D'autres paramètres rentrent en ligne de compte, par conséquent, je vous conseillerais d'extraire d'abord un café avec le réglage médian sur la molette de votre broyeur et d'enchaîner avec un réglage un cran en dessous et un cran en dessus. Renouvelez l'opération jusqu'à atteindre votre réglage préféré.
Je vous mets des articles qui peuvent aussi vous aider à comprendre les réglages : https://www.coffee-spirit.maxicoffee.com/tuto/crema-parfaite-comment-la-reussir/ ou encore https://www.coffee-spirit.maxicoffee.com/tuto/regler-moulin-espresso-broyeur/.

Cordialement,
Eva.

Eva,
Questions 1 à 1/1
Café en grains Inde Raja - 100% Robusta - 1Kg - Cosmai
Notes de dégustation Cèdre, Clou de girofle, Noix
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Gamme SUPERIEURS
Famille aromatique primaire Boisée
Couleur de torréfaction 7 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta 100% Robusta
EAN : 8032591990226

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1kg Café en grains Linea Oro 100% Arabica - Goppion Caffe
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  • 100% Arabica
  • Faible teneur en caféine
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
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