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- TORRÉFACTION MEDIUM
- NOTRE COUP DE COEUR !
- 100% Arabica (Brésil)
- Notes de chocolat et de fruits rouges
- Torréfié en France
- Conditionnement : 20 x 250 grammes
- Existe aussi en 250 g et 1 kg
126€92 HT133.9EUR133€90 TTC
0€18/tasse25€38/kg
Prix de comparaison : 149€76
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Lugat :
Ce café en grains Le Red Candy est un blend 100% Arabica du Brésil et d'Ouganda spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction de Lugat pour réaliser un espresso de qualité. Ce Blend vous offrira des notes de chocolat et de fruits rouges. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 20 x 250g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d'origineBrésil
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium
- 1
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- 4
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- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Fruits rouges
Dominante
Fruits rouges
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Chocolat
- Fruits Rouges
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
-
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- ProcessNature
- Variété(s)Catuaï, Mundo Novo, Obata
- Altitude1150 mètres
- RécolteManuelle
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En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :
Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.
A contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.
Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Lugat :
 | Julien* l'aime pour : Ce café offre une attaque fruitée, légèrement acidulée, aux accents de fruits rouges. Attendez-vous à un corps doux, révélant une belle sucrosité, avec des notes de chocolat. Une tasse harmonieuse et équilibrée, avec une finale épicée. * Le torréfacteur qui a un grains (Cafés Lugat) |
L'histoire de Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire de Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Retrouvez l'ensemble de notre gamme de café en grain 5kg.
Lugat
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Le Red Candy - Lugat
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Questions et réponses de clients sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Le Red Candy - Lugat
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 5 Kg Café en grain pour professionnels Le Red Candy - Lugat | |
|---|---|
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Medium |
| Famille aromatique primaire | Fruits rouges |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| Notes de dégustation | Chocolat, Fruits Rouges |
| EAN : | 3700809365276 |
- Blend
- Amérique Latine/Afrique
- Torréfaction italienne
- Café "comme dans un bar"
- 3Kg
69€90
0€16/tasse23€30/kg
Prix de comparaison : 74€70
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% Arabica bio (Pérou)
- Décaféination sans solvant
- Torréfaction belge
- 1Kg
31€90
0€22/tasse31€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Torréfaction Medium +
- 100 % Arabica
- Notes épicées et gourmandes (biscuit et épices)
- Décaféination au C02
- 18x250g
- BIO
128€82 HT 135€90 TTC
0€20/tasse28€63/kg
Prix de comparaison : 143€32
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+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
- Notes de chocolat et de fruits à coque
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Blend
- Amérique Latine/Afrique
- Torréfaction italienne
- Café "comme dans un bar"
- 3Kg
69€90
0€16/tasse23€30/kg
Prix de comparaison : 74€70
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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- Livraison GRATUITE
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% Arabica bio (Pérou)
- Décaféination sans solvant
- Torréfaction belge
- 1Kg
31€90
0€22/tasse31€90/kg
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Torréfaction Medium +
- 100 % Arabica
- Notes épicées et gourmandes (biscuit et épices)
- Décaféination au C02
- 18x250g
- BIO
128€82 HT 135€90 TTC
0€20/tasse28€63/kg
Prix de comparaison : 143€32
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- En stock - Expédié sous 24H
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
- Notes de chocolat et de fruits à coque
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Blend
- Amérique Latine/Afrique
- Torréfaction italienne
- Café "comme dans un bar"
- 3Kg
69€90
0€16/tasse23€30/kg
Prix de comparaison : 74€70
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- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 100% Arabica bio (Pérou)
- Décaféination sans solvant
- Torréfaction belge
- 1Kg
31€90
0€22/tasse31€90/kg
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- Livraison GRATUITE dès 2 kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
