4 x 250 g - Café en grain - Tanzanie Dodoma 100% Arabica - COSMAI CAFFÈ

  • 100 % Arabica (Tanzanie)
  • Notes de chocolat noir
  • Torréfaction italienne
  • 1 Kg
*parmi une sélection de produits identifiés éligibles - jusqu'au 31/03

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En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Découvrez ce café en grains 100% Arabica de Tanzanie du torréfacteur italien Cosmai Caffè. Ce café pur Arabica vous offrira un expresso de caractère aux notes de chocolat noir. Conditionnement 1 Kg. 

 

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Tanzanie
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Épicée

Épicée
Dominante
Épicée
Boisée
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
  • Cannelle
  • Noix
  • Cèdre
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

 

Un café 100 % Arabica Tanzani Dodoma de Cosmaï

Ce café de Tanzanie, à la torréfaction claire, vous offrira un expresso crémeux et gourmand aux notes de chocolat noir. 

Conseillé en expresso ou ristretto, vous aurez une crema épaisse, du corps et une belle longueur en bouche. 

 

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
 3/4 français (~60ml)
Réglage moulin :
  Position 1,5 à 2,5
Réglage intensité :
   Extra Fort
LE PETIT + :Idéal pour les amateurs de ristretto.

 

 

Cosmai Caffe

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

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4 x 250 g - Café en grain - Tanzanie Dodoma 100% Arabica - COSMAI CAFFÈ
Notes de dégustation Cannelle, Cèdre, Noix
Pays de torréfaction Italie
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire Épicée
Continent d'origine Afrique
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8032591990219
- 8 %
Machine expresso BEZZERA BZ09
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  • Groupe BZ déporté en laiton 58 mm
  • Machine expresso prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Manomètre pour la pression du groupe
  • Le + : carrosserie en acier inoxydable AISI 304

Exclu MaxiCoffee

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1 Kg Café en grain pour professionnels Dodicigrancru 100% Arabica - Bazzara
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  • Blend
  • 12 origines
  • Torréfaction italienne
  • Café grand cru
  • Conditionnement : 1 kilo
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1 kg - Café en grain - 100% Arabica - CAFFÈ MAURO
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  • Blend
  • Torréfié en Italie
  • Torréfaction lente
  • 1kg
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Machine expresso ELEKTRA Nivola chrome
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  • Groupe d'extraction en laiton 57 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café fraîchement moulu
  • Carrosserie en aluminium poli, effet miroir
  • Le + : Superbe objet très désign et fonctionnel

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