Name: 4 x 250 g - Café en grain - Tanzanie Dodoma 100% Arabica - COSMAI CAFFÈ
Brand: Cosmai Caffè
SKU: 158874
Price: 24.7 EUR
Availability: InStock

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4 x 250 g - Café en grain - Tanzanie Dodoma 100% Arabica - COSMAI CAFFÈ

100 % Arabica (Tanzanie)
Notes de chocolat noir
Torréfaction italienne
1 Kg

24^€70

0^€17/tasse24^€70/kg

Prix de comparaison : 26^€00

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En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Découvrez ce café en grains 100% Arabica de Tanzanie du torréfacteur italien Cosmai Caffè. Ce café pur Arabica vous offrira un expresso de caractère aux notes de chocolat noir. Conditionnement 1 Kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Tanzanie
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Épicée

Dominante

Épicée

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Cannelle
Noix
Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Un café 100 % Arabica Tanzani Dodoma de Cosmaï

Ce café de Tanzanie, à la torréfaction claire, vous offrira un expresso crémeux et gourmand aux notes de chocolat noir.

Conseillé en expresso ou ristretto, vous aurez une crema épaisse, du corps et une belle longueur en bouche.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en :
3/4 français (~60ml)

Réglage moulin :
Position 1,5 à 2,5

Réglage intensité :
Extra Fort

LE PETIT + :Idéal pour les amateurs de ristretto.

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - Tanzanie Dodoma 100% Arabica - COSMAI CAFFÈ

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4 x 250 g - Café en grain - Tanzanie Dodoma 100% Arabica - COSMAI CAFFÈ
Notes de dégustation	Cannelle, Cèdre, Noix
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Épicée
Continent d'origine	Afrique
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8032591990219