Name: 1 kg - Café en grain pour professionnels Espresso Barista Intenso - LAVAZZA
Brand: Lavazza
SKU: 255005
Price: 18.99 EUR
Availability: InStock

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1 kg - Café en grain pour professionnels Espresso Barista Intenso - LAVAZZA

Blend arabica/robusta
Origines : Afrique, Amérique du Sud, Asie du Sud-Est
Torréfié en Italie
Préparation conseillée: espresso
Format 1 kg

18^€00^HT18^€99 ^TTC

0^€13/tasse18^€00/kg

Ancien prix : 20^€13

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En savoir plus sur ce café en grains Lavazza :

Le café en grain Espresso Barista Intenso Lavazza 1 kg est une référence adaptée aux professionnels souhaitant proposer un espresso intense et structuré, dans la plus pure tradition italienne. Cet assemblage d’arabica et de robusta développe un profil aromatique puissant aux notes boisées et gourmandes, sublimé par une crema dense et persistante. Adapté aux machines automatiques et aux équipements CHR, il garantit une extraction régulière et une qualité en tasse idéale pour les établissements recherchant un café au caractère affirmé.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Noisette
Cèdre
Mélasse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grains Espresso Barista Intenso Lavazza : le savoir-faire italien signé Lavazza

Un assemblage en grain Lavazza intense au profil boisé et puissant

Le café en grains Espresso Barista Intenso Lavazza est parfaitement adapté pour répondre aux attentes des professionnels recherchant un espresso intense, équilibré et fidèle au savoir-faire italien. Cet assemblage associe arabica et robusta afin d’offrir une tasse généreuse, au corps structuré et à l’intensité marquée.

Issu de cafés sélectionnés en Afrique, en Amérique du Sud et en Asie du Sud-Est, ce blend garantit une extraction régulière et une belle constance en tasse, adaptée aux environnements CHR et aux machines automatiques.

Son profil aromatique dévoile des notes boisées et gourmandes, mêlant des nuances de cèdre, de noisette et de mélasse. La crema dense et persistante renforce l’expérience de dégustation et apporte une signature aromatique idéale pour les établissements souhaitant proposer un espresso au caractère affirmé.

espresso barista intenso lavazza café en grains

Une torréfaction foncée pensée pour les extractions espresso

Le café en grains Lavazza Espresso Barista Intenso se distingue par une torréfaction foncée inspirée de la tradition italienne, particulièrement adaptée aux besoins des professionnels de la restauration et du café. Ce profil de torréfaction accentue l’intensité aromatique du blend tout en préservant l’équilibre et la rondeur en bouche.

Conçu pour les extractions espresso, ce café révèle pleinement son caractère grâce à une tasse courte et structurée. Il développe une belle richesse aromatique ainsi qu’une crema épaisse et durable, idéale pour valoriser la qualité du service en établissement.

Compatible avec les machines automatiques et les équipements professionnels, ce café en grain offre une régularité d’extraction appréciée dans les environnements à fort débit. Découvrez également notre sélection complète de cafés en grains dédiés aux professionnels.

Lavazza

Forte de ses 130 ans d'expérience, Lavazza a aujourd'hui l'image d'une marque innovante en recherche constante de qualité.

Synonyme de l’espresso italien et de la dolce vita italienne dans le monde, Lavazza est aujourd’hui le leader en terme de qualité de produit.

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1 kg - Café en grain pour professionnels Espresso Barista Intenso - LAVAZZA
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cèdre, Mélasse, Noisette
EAN :	8000070038370