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Le café en grain bio Green Lion Coffee – Moka Baraka est un 100 % arabica pure origine Éthiopie, reconnu pour sa finesse et son équilibre aromatique. Ce café révèle une tasse florale et fruitée, marquée par des notes de fruits jaunes, d’agrumes et de chocolat. Grâce à sa torréfaction medium, parfaitement adaptée aux méthodes douces (filtre, V60, Chemex, etc.), le Moka Baraka est particulièrement apprécié dans les établissements valorisant une préparation artisanale ou slow coffee.
Proposé ici en lot de 8 sachets de 1 kg, ce conditionnement est pensé pour les professionnels souhaitant optimiser leur stock tout en assurant une fraîcheur constante à la dégustation. Il est idéal pour un usage intensif en boutique, en coffee shop ou en entreprise.
Cafés conventionnels - SUPERIEURS Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Torréfié chez MaxiCoffee Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.
Pour répondre aux exigences des professionnels, le Moka Baraka de Green Lion Coffee se décline en lot de 8 x 1 kg, une solution idéale pour garantir une disponibilité continue et optimiser la gestion de vos stocks. Ce format est parfaitement adapté aux établissements à forte consommation (coffee shops, CHR, boutiques spécialisées ou entreprises) qui souhaitent proposer un café bio de qualité constante, en méthode douce.
Issu de l’agriculture biologique et cultivé en Éthiopie, ce café en grain pure origine 100 % arabica séduit par un profil équilibré entre gourmandise chocolatée, fraîcheur acidulée d’agrumes et délicates notes florales. Sa torréfaction medium+, pensée pour révéler toute la complexité aromatique en filtration douce, en fait une référence fiable pour une expérience café de qualité.
Opter pour ce lot, c’est faire le choix d’un approvisionnement continu, d’une qualité maîtrisée, et d’un prix avantageux par kilo, tout en offrant à vos clients ou collaborateurs un café en grain à la fois engagé et raffiné.
Chez Green Lion Coffee, nous savons que le café est une matière vivante, soumise aux aléas climatiques qui influencent chaque récolte. Pour les professionnels, cette variabilité peut représenter un défi – c’est pourquoi nous ajustons nos profils chaque saison, tout en assurant une stabilité sensorielle et une qualité maîtrisée.
Nos torréfacteurs travaillent main dans la main avec les producteurs partenaires, afin d’adapter nos assemblages et maintenir un profil aromatique constant, fidèle aux attentes du marché professionnel. Cette démarche nous permet de proposer des cafés en grain bio traçables, authentiques et réguliers, tout en respectant les standards de l’agriculture durable.
Notre engagement va au-delà de la qualité organoleptique : nous défendons une filière responsable, où l’écologie, la transparence et la maîtrise des approvisionnements sont des priorités. En choisissant Green Lion Coffee, vous avez l’assurance de proposer à vos clients un café bio de caractère, cohérent d’un lot à l’autre, et aligné avec les enjeux environnementaux actuels.
Green Lion Coffee a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La préservation de l’environnement et de la biodiversité est un enjeu majeur pour nous. Nous explorons des solutions vertueuses qui sortent des sentiers battus, avec pour boussole le bon sens, la bonne volonté, l’enthousiasme et la sincérité… Notre café se savoure autant par le plaisir de sa tasse que par le goût de bien faire : c’est notre engagement envers tous.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 8 kg - Café en grain pour professsionnels - Moka Baraka Bio - GREEN LION COFFEE | |
|---|---|
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Médium+ |
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| Agriculture biologique | Bio |
| Gamme | SUPERIEURS |
| Notes de dégustation | Agrumes, Chocolat |
| EAN : | 3700809378375 |
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