Name: 500 g - Café en grain - Pérou Bio - CARTE NOIRE
Brand: Carte Noire
SKU: 120352
Price: 15.59 EUR
Availability: InStock

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500 g - Café en grain - Pérou Bio - CARTE NOIRE

Mélange 100% Arabica
Notes florales et fruitées
Torréfaction française
500g

15^€59

0^€22/tasse31^€18/kg

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Découvrez Pérou, le café en grain de Carte Noire. Un assemblage de grains pur Arabica bio, torréfiés avec la plus haute précision révélant un café délicat aux notes de biscuits sucrés. Conditionnement : 500g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Pérou
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Chicorée

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grains Bio Carte Noire Pérou 500g

Parce qu'un café cultivé en altitude est un café de grande qualité, Carte Noire a sélectionné avec soin des grains purs Arabica issus de l'agriculture biologique du Pérou, situées à plus de 1400 m d'altitude.

C'est un café en grains idéal pour les machines avec broyeur à grains et moulins à grains. Vous pouvez utiliser environ 7 g de café par tasse.

Retrouvez notre sélection de cafés Carte Noire sur notre site MaxiCoffee !

Carte Noire

Créé en 1978 en France par René Monnier, Carte Noire se démarque par son côté haut de gamme et ses cafés 100% pur arabica.

Carte Noire a su bouleverser le marché du café avec son positionnement luxueux et des cafés uniquement composés d'arabica, pour devenir aujourd'hui la première marque de café en France. Retrouvez leur café sous forme de café en grains, capsules compatibles nespresso, et dosettes Senseo

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500 g - Café en grain - Pérou Bio - CARTE NOIRE
Notes de dégustation	Cèdre, Chicorée, Noix
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Boisée
Continent d'origine	Amérique du Sud
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8000070050167