1kg café en grain N°9 Cremoso - PELLINI

Marque :    Café Pellini
  • Blend
  • Origines diverses
  • Torréfaction italienne
  • A fait l'objet de récompenses
  • 1Kg
27€80
0€22/tasse27€80/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

Le café en grain Pellini Espresso  n°9  Cremoso est un mélange corsé composé d'Arabica et de Robusta.  Il est conditionné en poche de 1kg. Ce café Cremoso au corps rond vous offrira un véritable expresso à l'italienne ! 


Caractéristiques de ce café en grain PELLINI N°9 Cremoso : 

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation Blend
Type de café
Variete Arabica/Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie


 

Café en grain PELLINI n°9 Cremoso

Le café en grain PELLINI Cremoso fait partie, comme de nombreux cafés de sa gamme d'ailleurs, des incontournables dans la gamme des cafés en grain italiens. La marque a fait l'objet de nombreuses récompenses pour ses cafés grâce à son soucis du détail concernant la production de ses cafés. 

Pour ce café, on compte 60% d'arabica et 40% de robusta. Le travail de torréfaction qui est effectué et particulièrement lent en comparaison des méthodes actuelles,  ce qui permet de cuire les grains uniformément et en fonction de leur particularité.

Retrouvez un goût riche et aromatique ainsi qu'un café puissant qui va vous faire aimer ou renouer avec le café italien. N'hésitez pas à l'utiliser pour vos boissons lactées ( cappuccino, latte machiato ).

Pellini, une marque de café en grain de qualité

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité. Ces soins artisanaux s'insèrent de façon cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature.

Le grain est torréfié de manière uniforme, à partir du noyau central jusqu'au revêtement extérieur, par le biais d’un processus de chauffage progressif. La méthode de torréfaction se fait à l'air chaud, sans que les grains soient mis en contact avec aucun métal. Un souffle d'air amène le café à voltiger en demeurant en suspension.

Le refroidissement aussi se fait par air.  Après quoi, les grains s’en vont reposer dans des silos spéciaux pour le décantage. Par le biais d’un examen soigneux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes du café. En exploitant tous les sens, il est possible de reconnaître les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu’à l’aspect visuel, le café est soumis à un contrôle minutieux et ce n’est qu’avec l'approbation des juges qu’il sera prêt à être distribué. 

Pellini

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client sur 1kg café en grain N°9 Cremoso - PELLINI

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile demi
4.5/5 sur 103 avis
Avis 1 à 10/103
Trier par :
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
2 /5
Profex B,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/03/2020
Client vérifié depuis le 02/03/2020

Très en dessous du Pellini Top

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Amina F,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/09/2021
Client vérifié depuis le 13/09/2021

Personnellement j'ai bien aimé ce café

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Monique W,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/11/2019
Client vérifié depuis le 27/11/2019

produit excellant

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Soubeyrand C,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/04/2022
Client vérifié depuis le 11/04/2022

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Christine C,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/05/2021
Client vérifié depuis le 03/05/2021

correspond à ma demande. Bon gout

avis etoile pleineavis etoile videavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
1 /5
Pauline H,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/04/2017
Client vérifié depuis le 27/04/2017

Il n'a rien d'italien ce café.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Sophie S,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/11/2019
Client vérifié depuis le 22/11/2019

Café fort avec beaucoup de crème testé sur une Melitta

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Véronique B,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/12/2020
Client vérifié depuis le 22/12/2020

Excellent café. A recommander.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Reynald H,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/01/2016
Client vérifié depuis le 16/01/2016

Fort, peu amer et bien crémeux

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Gloria A,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/03/2021
Client vérifié depuis le 08/03/2021

Très bon café, on retrouve le goût du café italien, corsé mais pas trop, un peu acide mais pas trop, un parfait équilibre. Et une très belle Crema. 10/10

Avis 1 à 10/103
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1kg café en grain N°9 Cremoso - PELLINI

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

close
Questions 1 à 2/2

Composition

Quel pourcentage arabica/robusta svp?

Bonjour,
Cette information n'est pas donné par Pellini ce qui veut dire que ce valeur pourrait être changeant en fonction du goût afin de maintenir le même résultat en tasse. Nous l'estimons autour de 40% robusta.

Www.maxicoffee.com,

Notes gustatives

À t'il des notes de cocao ou chocolat ou autres merci

Bonjour Patrice,
Avec ce couleur de torréfaction et ce mélange les notes prédominantes sont de pain grillé, cacao.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 2/2
12 capsules Lungo Colombia Bio - NESCAFE DOLCE GUSTO
+-
  • 12 capsules Nescafe Dolce Gusto
  • Gamme Absolute Origin
  • Provenance : Colombie / montagnes Sierra Nevada
  • Café équilibré aux notes de céréales et épicées
  • 100 % Arabica Bio
  • Compatibles Dolce Gusto
3€99
0€33/tasse59€11/kg
Prix de comparaison : 4€39
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
Coffret Christmas Tale - 3 thés de Noël - DAMMANN FRÈRES
+-
  • Coffret thés
  • Composition : Thé vert - noir et infusion
  • Conditionnement : 3 boîtes de 40g
  • Idée cadeau
32€00
355€56/kg
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H
Bouilloire Kottea KT102 température réglable Inox 1.7L + 2 Verres Mila 25 cl
+-
  • Préparez-vous de succulentes boissons chaudes avec une grande précision grâce à cette bouilloire en inox Kottea KT102 qui possède une contenance de 1,7 L !
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
Cafetière filtre - BODUM  -  Pour Over liège et cuir - 8 tasses
+-
  • Pour-over avec anse en silicone
  • En verre
  • Pour 100cl / 8 tasses
  • Filtre permanent classique
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H