250 g - Café en grain - Guatemala - CORSINI

Un café 100% Arabica équilibré et aromatique :

Le territoire de Huehuetenango, au nord-ouest du Guatemala, à la frontière avec le Mexique, a une altitude allant de 850 à 3700 mètres et offre une extraordinaire variété d'écosystèmes (de la forêt humide subtropicale aux pinèdes). Situé au pied des Cuchumatanes, la plus haute chaîne de montagnes non volcaniques d'Amérique centrale, Huehuetenango est l'une des régions du pays les plus propices à la culture du café. Il existe plusieurs crus dans la région de Huehuetenango, chacun en raison des caractéristiques morphologiques et microclimatiques des vallées dans lesquelles se trouvent les communautés impliquées dans le projet. Ce café en grain offre un corps plein et une bonne acidité. La tasse est équilibrée et aromatique, avec des notes florales, d'agrumes et de chocolat.