Name: 4 x 250 g - Café en grain - Dark’n Sweet anciennement Le Dark'n Sweet - LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 15342
Price: 28.9 EUR
Availability: InStock

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$4 x 250 g - Café en grain - Dark’n Sweet anciennement Le Dark\'n Sweet - LUGAT$

Blend 100 % arabica
Amérique Centrale/Amérique du Sud
Notes gourmandes de pâte à tartiner, amande et chocolat
Idéal en expresso
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250 g

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En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Ce café en grain Lugat, prénommé Dark’n Sweet est issu d'Amérique Centrale et du Sud. C'est un blend 100% arabica, à la torréfaction medium, particulièrement équilibré. Avec son attaque vive sur des notes de pâte à tartiner, amande, chocolat, il fera le bonheur des gourmands en expresso. Conditionnement : 4x250g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Nicaragua, Guatemala
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Chocolat
Amande
Pâte à tartiner

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Process

Lavé
Variété(s)

Caturra, Catuaï, Bourbon
Altitude

1600 mètres
Récolte

Manuelle

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Découvrez le café en grain Dark’n Sweet, Lugat - 4 x 250 g (1 kg)

Retrouvez votre café en grain idéal en expresso – format 4 x 250 g

Retrouvez toute la personnalité du Dark’n Sweet dans un conditionnement pratique de 4 sachets de 250 g, parfait pour conserver la fraîcheur des grains plus longtemps. Si vous aimez varier les cafés au fil de vos envies, c’est l’option idéale : votre tasse de Dark’n Sweet, elle, sera toujours au rendez-vous !

En tasse, vous profitez d’une attaque vive aux accents citronnés, évoluant vers des notes de noisette fraîche, puis vers une finale plus douce et gourmande d’amande enrobée de chocolat.

Son corps plein et équilibré révèle tout son potentiel en expresso, pour une extraction expressive et harmonieuse au quotidien.

Découvrez également tous nos cafés en grain pour explorer d’autres profils aromatiques.

Anciennement Le Dark’n Sweet : découvrez Dark’n Sweet, le même café, simplement renommé.

Rassurez-vous : seul le nom de ce café Lugat évolue.

L’assemblage, l’origine des grains et la torréfaction restent strictement identiques. Le profil aromatique, l’intensité et la structure en bouche ne changent pas.

Vous retrouvez donc exactement le même café en grains, sous une nouvelle dénomination.

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - Dark’n Sweet anciennement Le Dark'n Sweet - LUGAT

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Questions et réponses de clients sur 4 x 250 g - Café en grain - Dark’n Sweet anciennement Le Dark'n Sweet - LUGAT

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Questions 1 à 1/1

Dosage

Bonjour ,
j'ai une Delonghi et je vous ai acheté du café LUGAT.
Sur l'emballage LUGAT annonce entre 5 et 7 g de café pour une tasse et vous après calcul , environ 8g .
Je me suis "amusé" à peser à de nombreuses reprises le marc qui sort de la cafetière après confection d'un seul café , le poids du marc humide se situe toujours entre 18 et 20 grammes
Je trouve que l'écart est vraiment important entre 8 et 20 grammes pour une tasse de 40 ml , pensez-vous que ma machine à café , qui n'a que 4 mois, a besoin d'un réglage ou alors ....?
Merci d'avance de vos conseils .

Hervé

le 2 mars 2021

Bonjour Hervé,
La réponse est dans votre question... vous avez pesé le marc humide, sortant de la machine, il y a forcément de l'eau qui est resté dedans. Et dépendant de votre machine ça va être environ 7 à 8g pour un café. Pour une machine manuelle c'est souvent 16g pour un double - donc le calcul est bon.

Philippe, le 2 mars 2021

Questions 1 à 1/1

4 x 250 g - Café en grain - Dark’n Sweet anciennement Le Dark'n Sweet - LUGAT
Notes de dégustation	Amande, Chocolat, Pâte à tartiner
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Continent d'origine	Origines diverses
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809360745