Ce café décaféiné bio d'exception vous offre des arômes originaux floraux préservés grâce à la méthode de décaféination douce et à basse température, sans solvant. Ce café est conditionnné en 18 dosettes souples compatibles avec les machines à dosettes souples comme les Senseo.
Caractéristiques principales du café :
Intensité
![Intensite]()
Café doux
Appellation
![Appellation]()
Blend
Type de café
![Variete]()
100% Arabica
Pays de Torréfaction
![Pays de torrefaction]()
France
Certification
![cafe bio]()
Café issu de l'Agriculture Biologique
Dosettes souples Décafeiné bio - Destination
Le
café 100% Arabica
, présent dans ces dosettes souples, est cultivé en haute altitude (environ 1500m) en
Bolivie
.
Ce
café
vous séduira par son parfum très fruité avec une légère touche d'acidité due au terrain volcanique où il est cultivé. Ce café doux et aromatique sera idéal en fin de journée.
Culture certifiée sans pesticide ni engrais chimique.
Process de décaféination
La
décaféination
nécessite un savoir-faire professionnel de haute technologie. Les
fèves de café non torréfiées
sont rendues poreuses par un
traitement à la vapeur.
Ensuite pour extraitre la
caféine,
Destination
a fait le choix de ne pas utiliser de solvants, mais de
l'eau et du CO2
, grâce à la seule unité implantée en Europe utilisant ce procédé. Le CO2, composant de l'air que nous respirons se trouve être un dissolvant puissant pour la caféine. On le fait circuler sous pression à travers des
grains de café vert immergés dans l'eau.
Lorsque le niveau résiduel de caféine souhaité est atteint, la circulation est stoppée, le
café
est doucement séché jusqu'à revenir à son taux d'humidité initial. Ainsi, la structure des grains verts et torréfiés, la saveur, le goût du café torréfié, l'infusion du café sont quasiment intacts.
Il n'existe absolument aucun risque pour la santé puisque le
café
est mis en contact avec 100% de substances pures : le dioxyde de carbone chimiquement inerte (et totalement évaporé) et de l'eau pure.
Offrir un
café exempt de caféine à 99%
peut plaire même aux amateurs les plus critiques.
Du café 100% bio : l'engagement de Destination
Tous les produits Destination sont garantis
100% Bio
,
sans OGM
,
sans additif chimique
,
sans conservateur
,
sans colorant
et
sans exhausteur de goût
.
Destination
participe jour après jour au
développement de l'agriculture durable
grâce à la distribution de produits sains, issus de l'agriculture biologique, raisonnée ou biodynamique.
Les emballages participent eux aussi à l'écologie en
supprimant les suremballages
,
l'épaisseur de certains matériaux
et en conseillant le consommateur à contribuer au tri et à la valorisation des déchets.
Découvrez toute notre gamme de dosettes souples compatibles
Senseo® Destination
.
Client depuis le 20/02/2021
Le café dosettes souples Bio équitable décaféiné me convient très bien !