Les néo-cappuccinos sont arrivés ! Le principe est le même que pour le cappuccino italien: un bouillon parfumé ou un coulis, quelques dés de copeaux de l'ingrédient vedette et une auréole de crème fouettée.
52 Recettes vite faites, bien faites !
Superposition de saveurs et de couleurs, le cappuccino est léger, subtil et délicat.
Cappuccino:
- de concombre au cumin
- d'abricot à la menthe poivrée
- De chocolat aux pistaches etc...
De quoi séduire les papilles et les pupilles avec des recettes sucrées salées, chaudes ou glacées
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