Thé Bio

Faire la démarche de choisir du thé bio est un pas vers l’amélioration de l’environnement et la répercutions de notre consommation sur la planète. En effet, l’utilisation de pesticides ou autre engrais endommagent et affaiblissent les sols. Choisir du thé bio permet de prendre soin de soi en ne consommant pas des produits toxiques et penser aux générations futures.

Beaucoup de marques ont compris l’importance de consommer autrement en modifiant leur thé et privilégier des thés bio. Certaines marques proposent des produits en partie bio et d’autre ont fait le choix de convertir la totalité de leur gamme en bio comme Kusmi Tea ou English Tea Shop.

Pour vous faciliter la recherche, nous vous avons réuni tous les thés bio que nous proposons. Vous trouverez toutes les plus grandes marques et sous tous les formats que ce soit du thé bio en vrac, en sachet ou en boîte. Bien évidemment, vous trouverez dans notre sélection du thé vert bio, du thé vert matcha bio, du thé noir, du maté.

Recréer chez vous la cérémonie du thé avec votre bol et votre fouet en bambou. Par la suite, il vous suffit de choir un thé au gré de vos envies. Un thé noir pour commencer la journée avec ses notes boisée, comme l'Earl Grey, il s’accompagne volontiers d’une touche de lait pour ajouter un peu de douceur.

Vous avez aussi la possibilité de déguster un rooibos qui aura des notes plus douces pour commencer la journée. Pour continuer, vous pouvez déguster un thé vert avec ses notes herbacées qui se marie très bien avec les fruits rouges ou les notes agrumes et pour finir la journée une infusion de plantes pour s’apaiser. Il est important de privilégier des thés bio pour votre santé.

Thé bio en sachet

Vous trouverez chez Maxicoffee une centaine de références de thé bio en sachet . Les plus grandes marques que vous pouvez emporter partout avec vous. Vous pouvez placer dans une petite pochette plusieurs sachets de différentes marques, pour vous accompagne toute la journée. L’avantage d’un sachet de thé est qu’il est déjà prêt, vous n’aurez pas besoin de peser préalablement votre thé.

Thé bio en vrac

Le thé bio en vrac permet de personnaliser votre boisson, il est conseillé d’infuser 2 grammes de thé pour 100 ml. Vous pouvez grâce au vrac préparer de grandes quantités lors de la préparation d’une théière. Le thé en vrac a pour avantage de contenir exclusivement des feuilles entières, vous n’aurez pas de résidus dans le fond de votre tasse. Les feuilles libèrent aussi plus d’arômes qu’un thé broyé pour être mis en sachet.

Marque de thé bio

Beaucoup de maison de thé propose une gamme bio, partiellement ou entièrement comme la marque Kusmi Tea ou English Tea Shop. Il est plus sain de consommer du thé bio qui ne contient pas de pesticide. Ce geste écologique agit pour la planète et pour les producteurs qui ne manipulent pas des produits chimiques.

Pour rappel, chaque feuille de thé doit être infusée à une température et un temps précise. Sinon, vous risquez de bruler la feuille et développer de l’amertume et de l’astringence. En règle générale, il suffit de respecter les recommandations suivantes :

• Thé noir : 90 °C pendant 4 à 5 min
• Thé vert : 80 °C pendant 3 min
• Thé blanc : 70° C pendant 5 à 6 min
• Infusion : 100 °C pendant 5 à 6 min
• Thé bleu / Oolong : 95 °C 4 à 5 min

Rassurez-vous, chaque maison de thé vous expliquera comment infuser leur recette afin de développer les meilleurs arômes. Pour profiter des parfums et bienfaits de votre thé, il est conseillé d’utiliser de l’eau filtrée, sinon, le goût de chlore peut être présent. Lors de la préparation d’une infusion, il est important de couvrir votre tasse dans le but d'empêcher les huiles de s’échapper.

Chez Maxicoffee, nous avons le plaisir de sélectionner des feuilles de thé issu de l’agriculture biologique. Profitez des frais de livraison offerte à partir de 500 g de thé en vrac dans le point relais de votre choix. Vous pourrez profiter pleinement de votre tasse de thé.

Les meilleurs thés sélectionnés par nos experts

Un thé se sélectionne en premier temps en fonction de la saison, un thé végétal et fleuri pour le printemps comme le thé vert au jasmin Chung Jao de George Cannon . Un thé fruité pour l’été, pour vous préparer des thés glacés, la maison Comptoir Français du Thé propose une recette Un amour de Fraise.

Pour l’Automne, les experts sont contents de vous conseiller des thés gourmand avec des notes de caramel, de miel comme le Rooibos Feel Zen de Kusmi à base de pomme et de caramel. Cette infusion peut être dégustée toute la journée, car elle ne contient pas de théine. Pour l’hiver, la saison de Noël donne envie de déguster des thés épicés. La recette d’English Tea Shop, Noël à Ceylan est un savoureux mélange de thé noir, de cannelle, de chocolat et de noix de coco grillé, une boisson réconfortante.