Le tamper Baristator est le tamper le plus précis sur le marché. D'un diamètre de 58,6mm, un manche en en aluminium avec une base en acier inoxydable d'une forme innovante étudiée avec des champions de barista afin de minimiser la perte de mouture et parfaire vos tassages.

Tamper Baristator 58.6 mm haute précision - Aluminium
 

Un diamètre parfait !

D'un diamètre ultra précis de 58,6 mm et fond plat, cette base a été conçue afin de garantir le tassage de l'intégralité de la mouture présente dans votre filtre. Quand un tasseur à café traditionnel ne s'approche pas suffisamment du bord de votre filtre (et provoque donc une perte importante de mouture), le tamper Baristator permet de tasser l'intégralité de la mouture pesée. Et vous savez bien qu'en matière d'espresso, la précision est un facteur déterminant !

Le tamper Baristator a été développé pour convenir aux filtres de diamètre professionnel (58 mm), il ne conviendra cependant pas aux filtres prévus pour une tasse.

Une base de forme étudiée

Sa forme est différente des tamper "rectangulaires" classiques, et cela n'est pas pour une question de look, mais une fois encore, pour une question d'efficacité. Son diamètre permettant d'éviter toute perte de mouture, la question de l'appel d'air peut alors se poser : là où un tasseur à café de forme classique (en supposant un diamètre aussi précis que le Baristator) provoquerait un soulèvement de la mouture par effet ventouse, le tamper Baristator permet de laisser circuler l'air de manière progressive et donc d'éviter tout déséquilibre de pression d'air.

La qualité des matériaux

Le tamper Baristator est un outil développé avec des champions barista reconnus, afin de coller parfaitement aux besoins pour extraire vos espressi. Le manche en aluminium est conçu d'une forme parfaitement ergonomique pour convenir à tous, et sa texture permet une prise en main facile, sans glissage, assurant un geste précis.

La base en inox est lourde (257,5 g) dans un acier de grande qualité et le logo a été tracé au laser avec une technique particulière afin de rendre nulle la rétention de mouture.


Tamper haute précision Baristator 58,6 mm aluminium




Poids
Poids417 g
Hauteur du manche
Hauteur92 mm
Matériaux du manche
MatériauxAluminium
Matériaux de la base
MatériauxAcier inoxydable
Diamètre
Diamètre58,6 mm
Type de fond
FondPlat

 

Baristator

Baristator

Baristator est la marque incontournable des baristas en recherche de précision. Les accessoires sont développés avec des champions barista reconnus. Ces produits de qualité sont désormais disponibles pour le grand public. Pour vous, nous avons sélectionné les meilleurs modèles et des exclusivités.

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