Tablette de chocolat blanc

Le chocolat blanc, qu’est-ce que c’est ?

On distingue généralement trois grands types de chocolat : le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc. S'ajoute à ces trois catégories le chocolat ruby, encore méconnu, qu'on appelle aussi chocolat rose et qui s'obtient à partir d'une fève de cacao naturellement rose. 

Le chocolat blanc est parfois surnommé le " faux chocolat " puisqu'il est très différents de ses confrères. Il est le plus calorique des chocolats et est souvent considéré d'avantage comme une confiserie à cause de son goût sucré très régressif. 

Pour illustrer sa différence, comparons-le au chocolat noir. Le chocolat noir contient au minimum 35 % de cacao, alors que le chocolat blanc n'en contient pas du tout. Il contient uniquement du beurre de cacao (au moins 20 % pour être qualifié de chocolat), ce qui explique son taux élevé en sucre et en lait. 

Pourquoi craquer sur le chocolat blanc en tablette ?

La tablette de chocolat est le format pratique par excellence. Elle est facile à stocker et à transporter. Vous pouvez l’emporter partout avec vous et la consommer quand vous avez envie d’une petite douceur. 

À l’image des napolitains, c’est aussi un format pratique à partager puisqu’on peut facilement la casser en plusieurs morceaux. Et ce qui est appréciable, c'est qu’elle est généralement moins onéreuse. Enfin, craquer dans un morceau de tablette de chocolat procure un plaisir gustatif incomparable. On est enveloppé par une sensation de réconfort et de bonheur immédiat. 

Vous l’aurez compris, la tablette de chocolat fait l'unanimité depuis sa création, et ce n'est pas près de s'arrêter ! C'est pourquoi nous renouvelons sans cesse la sélection de tablettes de chocolat blanc que nous vous proposons, afin que vous puissiez varier les plaisirs et découvrir les nouveautés des différents chocolatiers avec lesquels nous travaillons. 

Achetez votre tablette de chocolat blanc en ligne sur MaxiCoffee

Facilitez-vous la vie en achetant votre chocolat en ligne sur MaxiCoffee . Nous vous proposons une sélection de tablettes absolument délicieuses (goûtées et approuvées par notre équipe) ! Chaque produit est décrit dans le détail pour que vous puissiez faire un choix éclairé. 

Nous travaillons avec des partenaires de longue date que nous avons choisis pour la qualité de leurs produits et les valeurs portées par les personnes qui travaillent dans ces entreprises. Vous trouverez des marques comme Monbana, Carré Suisse et Café Tasse. Cette variété permet par ailleurs de vous proposer des chocolats de divers horizons et aux facettes multiples. 

Enfin, sachez que nous mettons tout en œuvre pour proposer des tablettes de chocolat blanc au prix le plus juste. Sur MaxiCoffee, vous pouvez également profiter d’offres promotionnelles exceptionnelles et de ventes privées. De quoi se faire plaisir sans se ruiner ! 

Avoir quoi savourez votre tablette de chocolat blanc ?

Le chocolat blanc se prête merveilleusement aux associations audacieuses. On peut le déguster de mille manières différentes. Dans notre sélection, vous trouverez par exemple des tablettes de chocolat blanc au thé matcha, ou au café. 

Ne vous privez donc pas de varier les associations pour déguster vos tablettes de chocolat blanc. Vous pouvez bien sûr les croquer tel quel pour le plaisir. Mais vous pouvez aussi en râper par-dessus une mousse de chocolat noir pour apporter un contraste de saveur. Ces tablettes sont également parfaites pour créer des desserts gourmands comme des madeleines fourrées, ou même des cocktails originaux comme un martini passion chocolat blanc ! Enfin, sachez que le chocolat blanc se marie très bien avec de nombreux fruits tels que les fraises, les bananes ou les abricots. N’hésitez pas à les en enrober, vous allez fondre de plaisir à la dégustation.