60€ de remise
avec le code 26RENTREE60
- Tamper automatique
- Diamètre : 58 mm
- Adapté aux moulins Eureka Atom
- Idéal pour les professionnels
- Tassage régulier, droit et uniforme
- Garantie 1 an
Offre à durée limitée 60€ de remise
avec le code 26RENTREE60
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- Contenance : 60 cl
- Bec pointu
- Anse fermée
- En acier inoxydable
- Lot de 3 puck screen (designs aléatoires)
- Pour porte-filtre 58 mm
- Diamètre : 58,5 mm
- Matériau : inox
Offre à durée limitée 10€ de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26RENTREE10
33€25 HT 39€90 TTC
Prix de comparaison : 37€25
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- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- Tamper motorisé
- Diamètre : 58,3 mm
- Adapté au moulin à café Mythos 1 & 2
- Idéal pour les professionnels
- Tassage régulier, droit et uniforme
- Garantie : 2 ans
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avec le code 26RENTREE60
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- Expédié sous 10 à 20 jours
Le VST Lab Coffee III Réfractomètre est l'outils indispensable pour les baristas à la recherche du café le plus parfait en tasse. Il calcul le taux de TDS en tasse après transformation du café de l'état solide à l'état liquide.
Le VST Lab Coffee III calcule le taux de TDS en tasse. TDS signifie Total Dissolved Solids, ou en français, Quantité de Résidus Sec . Cela représente la quantité totale de composants solides que nous pouvons trouver dans le café, une fois transformé de l'état solide à l'état liquide (en tasse).
Le VST calcul le taux de TDS à 0,01% prêt. Il a une excellente précision qui est de +/- 0,01% prêt.
Vous pouvez selectionner deux echelles de mesure, une pour le café filtre , et une pour l'espresso où le TDS sera différent.
Vous pourrez trouver des TDS différents en testant votre café avec plusieurs paramètres :
- Le temps d'infusion
- Le type de mouture
- Le grammage
- La température d'infusion
- La qualité de l'eau
- La couleur de la torréfaction
A chacun de ces tests votre VST Réfractomètre vous donnera des donnés différentes afin que vous puissiez trouver la parfaite alliance d'arômes et de TDS dans votre tasse.
L'application VST CoffeeTools est téléchargeable sur Iphone, Ipad et ANDROID ce qui vous permettra de régler votre VST Réfractomètre. Vous y trouverez également les résultas de vos tests.
Voici un tableau de test qui a été effectué avec le VST Lab Coffee :
Pour l'espresso, le VST Lab Coffee III , s'utilise avec des filtres VST et des seringues nons fournis. Mais retrouvez tous les accessoires VST sur MaxiCoffee.Com !
VST: Precision Competition Filter
VST développe des filtres de haute performance et des ustensiles permettant de faire un pas en avant vers la quête de l'expresso parfait. Des technologies de pointes qui sauront surprendre et satisfaire les barista en quête de précision
Questions et réponses de clients sur Réfractomètre VST Lab Coffee III
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