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Découvrez une variante encore plus délicieuse, avec des pépites de chocolat noir extra et poires Williams confites dans la pâte. Sans raisins secs, juste recouvert de glaçage italien aux noisettes "Tonda" Gentile Trilobata”, agrémenté d'amandes entières et de grains de sucre, vous permettra de saliver à souhait.
Une interprétation originale et créative de l'ancienne recette Grand Galup, inspiré d'un dessert traditionnel classique Piémontais : pêches farcies.
Partagez sans modération ce panettone ou d'autres, à la fin d'un repas pour un moment convivial et chaleureux.
Conservation : stocker dans un endroit frais et sec à une température maximale de 18-20 ° C. Tenir à l'abri des rayons du soleil et des sources de chaleur.
Ingrédients : Farine de blé - Cubes de poires confites 14% (Poire - Sirop de glucose/fructose - Saccharose - Jus de citron concentré) - Beurre - Sucre - Jaune d'œuf issu d'œufs frais de catégorie A élevés en plein air. - Jus de citron concentré) - Beurre - Sucre - Jaune d'œuf provenant d'œufs frais de catégorie A de poules élevées en plein air Poules élevées au sol - Pépites de chocolat 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Levure levure naturelle (farine de blé - eau) - émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - lait entier - Sirop de sucre inverti - Sel - Miel - Sirop de glucose/fructose - Extrait de malt Extrait de malt d'orge - Arômes naturels - Arôme naturel de vanille Bourbon.
Ingrédients du glaçage 12 % : Sucre - albumine d'œufs frais de catégorie A de poules élevées en plein air - noisette Tonda Gentile Trilobata 9% - farine de riz - amidon de riz - sucre impalpable (sucre - amidon de blé) - huile de tournesol - arômes naturels. naturels. Peut contenir d'autres fruits à coque et de la moutarde. Garni de sucre cristallisé 5% et d'amandes entières 3%."
Galup, 100 ans d'une recette spéciale, qui a inauguré une tradition pâtissière unique. Une histoire commencée en 1922 dans une petite boulangerie à Pinerolo à partir d'une idée simple et ingénieuse, qui a su nourrir et inspirer la croissance d'une réalité au fil du temps. 100 ans de passion, de créativité et d'iinnovation qui a transformé l'enseigne d'une pâtisserie de village en une excellence reconnue du savoir-faire italien compétent. L'objectif est de porter leurs créations pâtissières partout dans le monde tout en restant fidèles aux valeurs des fondateurs Pietro et Regina Ferrua. 100 ans de la même levure mère, qui donne encore aujourd'hui du corps et du volume à une pâte très molle, avec ce goût plein et léger qui caresse et conquiert le palais.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Panettone Poires Chocolat - 750 g - GALUP | |
|---|---|
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Sel | 0.35 g |
| Dont sucres | 34 g |
| Glucides | 57 g |
| Dont acides gras saturés | 9.5 g |
| Matières grasses | 18 g |
| Energie Kcal | 421 Kcal |
| Protéines | 4.7 g |
| Energie kJ | 1767 kJ |
| EAN : | 8001130813883 |
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