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L’histoire de Oquendo : une marque de café à grain de qualité

L’histoire de la marque commence en 1986.
À cette époque, Oquendo commence à torréfier et conditionner les premiers grains de cafés dans les Asturies, en Espagne. Petit à petit, la marque arrive à ouvrir une agence 1989 en dehors de la région des Asturies, à Léon. En 1992, la marque s’exporte en Allemagne, ce qui lui permet de se faire connaitre sur le territoire européen. C'est à partir des années 2000 que la marque Oquendo va prendre de l’ampleur avec l’acquisition de différente marque de cafés. L'innovation et l’engagement ont permis à la marque d’étendre son activité dans plus de 27 pays.

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Pourquoi opter pour le café Oquendo ?

La marque espagnole prend soin du moindre détail lors de son processus, de la sélection du café jusqu’à la tasse. Pour cela, la marque a mis en place des règles très importantes afin de continuer à créer des cafés de qualité supérieure.

Oquendo : une marque de cafés d'exception

La qualité supérieure du café Oquendo

Le grain de café est minutieusement contrôlé par Oquendo après chaque réception. En effet, la sélection du café subit un contrôle de fournisseurs et de qualité, mais aussi une inspection en laboratoire. Lors de la torréfaction , la température et la durée sont contrôlés par des maitres torréfacteurs , afin que chaque profil de tasses soit respecté . Oquendo porte une réelle importance à la saveur de son café. Avant chaque conditionnement, l’analyse de plusieurs critères sont très importants, afin que le café soit le plus parfait dans la tasse.

La qualité du café Oquendo est reconnu par les labels les plus prestigieux :

  • IGP café de Colombie : les cafés 100% Colombie de la marque Oquendo sont certifiés “indication géographiques protégés café de Colombia”. Cette certification est gérée par l’organisation de certification Cafecert depuis 2014
  • Opérateur biologique : le processus de fabrication BIO est certifié. Cela garantit une mise en œuvre de productions biologiques et durables, de la terre à la tasse.
  • Registro FDA (Food and Drug Administration) : Enregistrement des établissements alimentaires pour l'exportation de produits alimentaires vers les États-Unis

Fraicheurs et saveurs exceptionnelles du café Oquendo

Avant le conditionnement, Oquendo créer une atmosphère protectrice afin de préserver la qualité et la fraicheur du café. Le transport de la torréfaction au conditionnement est minutieux , dans le but de respecter le grain. Différents degrés de mouture sont appliqués pour adapter au gout et au mode de préparation du consommateur, tout en gardant sa fraîcheur .

Les capsules de certaines gammes de cafés sont tous contrôlés, avec une vérification de leur fonctionnement sur machine. Oquendo améliore chaque jour la recherche de matériaux de conditionnement, pour garantir une conservation optimale du café, dans des emballages respectueux de l’environnement.

Les différents cafés chez Oquendo

Oquendo dispose d’une large gamme de cafés à grain et moulus , il y en a pour tous les gouts. Les cafés en grain et moulus de la marque ont généralement des torréfactions foncées aux familles aromatiques différentes, elles peuvent être florales, boisée, épicé. La torréfaction est espagnole, et ce sont des cafés de qualité supérieure .

Vous aimez les cafés Bio ? Oquendo est la marque qu’il vous faut ! Son large choix de cafés “ Oquendo Natura ” de qualité supérieure vous permettra de déguster un bon café tout en ayant une conscience écologique .

Chez MaxiCoffee, nous disposons d’un large choix de capsules compatibles Nespresso® et Dolce Gusto de la marque Oquendo. Découvrez différentes saveurs et intensités, allant de la saveur la plus gourmande pour les capsules dolce gusto à la saveur la plus corsée pour les capsules compatibles Nespresso®.