Maté vert citron cerise - vrac 100 g - DAMMANN FRERES

Maté Citron Cerise - Dammann Frères

Le maté est souvent confondu avec le thé, cependant, il ne s'agit pas du même arbuste. Le maté pousse en Amérique du Sud, contrairement au thé qui pousse généralement en Asie. La recette Maté citron Cerise de Dammann Frères mélange la légère amertume du maté vert à l'acidité des fruits comme le citron et la cerise. 

Dans la recette traditionnelle, il faut utiliser une calebasse et une bombilla qui est une paille avec un filtre. Pour la recette de Dammann Frères la préparation peut être réalisé directement avec un filtre à thé, pour cela, verser votre maté dans le filtre et plonger dans une eau à 100 °C pendant 5 min.