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La ROK Espresso GC Commercial est une machine à expresso entièrement manuelle, dotée d'un manomètre.
Pour l'utiliser, il suffit de remplir le porte-filtre avec du café en grain fraichement moulu, de tasser un peu et de verrouiller.
Ajoutez de l'eau chaude dans le réservoir situé en haut de la machine.
Abaissez les bras pour appliquer la pression nécessaire pour un véritable expresso.
La machine espresso GC Commercial ROK est équipée d'un manomètre pour vous aider à comprendre votre extraction et avoir un expresso parfait.
La machine à café ROK Espresso GC Commercial n'a pas de pompe électrique ou d'élément chauffant, ne nécessite aucun détartrage ni entretien régulier. Il suffit de rincer les parties amovibles sous le robinet.
Avec cette petite machine à café, il n'y a pas de gaspillage d'énergie, Pas de produits chimiques à utiliser.
ROK garantie la durabilité des pièces métalliques pendant 10 ans.
Cette machine robuste a été conçue en fonte d'aluminium, d'acier et de verre composite, le corps et les bras sont polis à la main.
La Rok Espresso GC Commercial avec manomètre a été conçue pour faire un double espresso, mais en utilisant le double bec fourni, vous pouvez faire deux tasses d'espresso.
C'est une icône dans le monde des machines expresso à levier.
La ROK Espresso GC Commercial est équipée d'une douchette de compétition qui assure une distribution de l'eau uniforme dans le filtre (acier inoxydable avec joint en silicone).
Elle est livrée avec les accessoires suivants :
- Un porte-filtre de 50 mm avec un filtre simple qui permet d'accueillir entre 15 et 20 g de café moulu, avec un bec verseur. Ce type de filtre nécessite l'utilisation d'un moulin expresso adapté
- Un double bec à clipser sur le bec du porte-filtre, afin de pouvoir dispenser deux tasses de café (en ABS).
- Une cuillère doseuse qui sert aussi à tasser (en ABS)
La chambre de pression est en composite de verre conçu pour garder la chaleur.
Attention : La Rok Espresso GC Commercial ne passe pas au lave-vaisselle.
L'avis de l'expert :
Retrouvez la gamme de produits ROK chez MaxiCoffee.
ROK a développé un modèle unique dans le monde de l'espresso. Entièrement manuel, ne demandant aucune source d'alimentation électrique, cette marque a su faire renaitre le ristretto.
Avis de l'expert :
La ROK EspressoGC Commercial est un classique dans le monde des machines à leviers. Bien entendu, il faudra chauffer l'eau pour extraire votre café, mais c'est la seule action électrique vraiment nécessaire. Il est d'autant plus simple d'affiner votre extraction grâce au manomètre. Le résultat en tasse est excellent une fois que vous avez trouvé le dosage et la bonne pression (selon le café utilisé et la quantité d'eau). Une machine expresso robuste et innovante, qui fera son effet dans n'importe quel espace café. Pour le set complet, je vous conseille le moulin manuel ROK, aussi efficace que stylé !
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Filtre pressurisé ?
Question peut-être stupide mais est-il possible d'utiliser un filtre pressurisé avec cette Rok qui est munie d'un manomètre ? Je veux dire, n'y a-t-il pas un risque d'endommager le manomètre ?
Bonjour, Pas de risque pour le manomètre, mais peu de sens d’un point de vue technique. le filtre pressurisé va artificiellement augmenter la contre-pression, ce qui fausse la lecture réelle de la pression d’extraction. Pour profiter pleinement de la ROK et de son manomètre, Il vaut mieux utiliser un filtre non pressurisé, un bon moulin, et jouer sur la finesse et le tassage. Bonne journée
Crema italienne?
Bonjour,
Est-il possible d'obtenir une créma a l'italienne (bien foncé et épaisse) avec les modèles GC? Et est-ce qu'un moulin Kingrinder K6 est adapté?
Merci
Bonjour,
Avec la ROK GC, il est possible d’obtenir une créma, mais elle sera souvent moins dense et persistante qu’avec une machine espresso traditionnelle avec pompe et pré-infusion sous pression. Nous ne référençons pas ce moulin, je ne peux donc pas vous aider dans ce choix. Mais pour utiliser au mieux les modèles ROK, il faut vous diriger vers des moulins manuels aux réglages micrométriques, comme le Comandante ou le Kinu.
Bonne journée,
Kit GC Commercial ?
Bonjour, est-ce qu'un kit d'upgrade GC Commercial (manomètre) va être mis en vente prochainement afin de faire évoluer un ROK Espresso classique (ancien modèle) vers la version avec manomètre ?
Merci
Bonjour,
Pour l'instant, nous n'avons pas de visibilité sur la vente de cette référence.
Bonne journée,
| Machine expresso à levier ROK Espresso GC Commercial avec manomètre | |
|---|---|
| Type de machine | À levier |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Moulin conseillé | Moulin expresso conseillé |
| Type de chauffe | Aucun (manuelle) |
| PID (réglage température) | Non |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 2 tasses |
| Type de pompe | Pas de pompe, pression manuelle |
| Qualité buse vapeur | Pas de buse |
| Matériau carrosserie | Aluminium |
| Couleur | Gris / Argent |
| Dimensions (L x Px H) | 220 x 130 x 290 mm |
| Poids | 1.8 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Inox - 1 bec |
| Diamètre du groupe d'extraction | 50 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 0.5 L |
| EAN : | 5060309230084 |
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