Je suis vraiment satisfait de mon achat, superbe machine ! Il faut néanmoins se faire la main et s entraîner pour être répétable au niveau des extractions (finesse mouture, tassage, température etc). Un bon moulin est indispensable en complément mais je commence vraiment à sortir d excellents expresso !

Après un mois pour la prendre en main le résultat en tasse est fantastique. Digne des coffee shop. Et le latte art est un jeu denfant

Très bien. À l'achat un peu trop chers .

Magnifique machine ! Je suis encore en phase d'apprentissage, mais j'arrive déjà à sortir des expressi délicieux. Je dois m'améliorer encore pour obtenir une crema plus dense et monter ma mousse de lait. Je suis ravie...

J adore

La machine de mes reves... que dire de plus?

Je possède cette machine depuis quelques trois mois. A noter que je n'ai utilisé, jusque là, que des machines d'un niveau différent (krups, kitchenaid, faema familly) associées à un broyeur d'entrée de gamme Krup, de sorte qu'il m'est difficile de faire des comparaisons, in fine. Sur la Rocket R58 Les points négatifs : - Finition perfectible, afin de limer les tranchants des tôles du réservoir/plaque de récupération. On peut se couper en les nettoyant. -Le réservoir de récupération du café est d'un volume microscopique. Il est vrai qu'il est probablement plus fait pour être raccordé à un réseau d'évacuation. -Le PID externe, n'est pas pratique à l'usage. Par ailleurs, un mauvais usinage de la pièce (ou du système de fixation) fait que je ne peux visser qu'une des deux vis pour raccorder le PID à la machine. Même sans être vissé, le PID peut fonctionner. C'est assez inacceptable sur une machine de ce prix là. - Le temps de chauffe. Les points positifs: - Associée avec un moulin Mazzer, il est relativement facile de faire un café « digne de ce nom » et d'obtenir des résultats identiques itératifs, avec cette machine. Des questions : - J'ai l'impression, mais peut-être que ce n'est qu'une impression, qu'il est plus facile d'obtenir un bon résultat après une heure de chauffe qu'après 15 minutes ce qui est une contrainte à l'usage. - Le temps de délivrance de la vapeur, pour faire une mousse de lait, me semble très court , et d'ailleurs la pression du baromètre baisse rapidement et la vapeur diminue.

Je suis passé d'une machine automatique à la Rocket R58 et il faut être conscient de la distance qui sépare ces deux mondes. La machine révèle et réveille tous les arômes et la texture du café mais pour cela il faut un petit temps d'adaptation et ne pas être déçu par ses premiers cafés. Un bon moulin est indispensable ainsi que l'entretien au quotidien. Tout cela est très bien expliqué sur le site Maxicoffe. Le service et la livraison sont au top.

Après avoir longtemps hésité entre une automatique De Longhi Prima Donna et ce petit bijou, après avoir visionné des tas de vidéos sur les 2, je me suis décidé à investir dans cette Rocket R58 V2. En tant que grand amateur d'expresso je peux dire que je suis enchanté, enfin un résultat digne des bons ptits bars italiens et je vis à côté de la frontière italienne! Attention cette machine selon moi pourrait en décourager plus d'un car il n'est pas si facile de réaliser "L'espresso" parfait. Mais si on est un peu persévérant et qu'on prend un peu de temps pour comprendre les différentes étapes qui mènent au Graal (La qualité du café en grain, la précision du moulin, la bonne finesse de mouture, la bonne quantité de café dans le porte-filtre, le bon coup de tamper, la bonne température du groupe E61 ainsi que sa constance, la chaleur de la tasse, et un je ne sais quoi d'aléatoire comme l'hygrométrie de l'air ou l'humeur du moment!), ainsi que le lien que ces étapes ont entre elles, et bien on réalise des cafés extraordinaires. Voilà un mois que j'utilise la R58 et je commence vraiment à obtenir des cafés impressionnants. Merci à Rocket Espresso pour la qualité de cette machine. Merci aussi à toute l'équipe de Maxicoffee pour leur gentillesse au téléphone, la qualité et la réactivité de leur SAV, toutes les vidéos de Lionel, Seb, Damien et tous les autres qui m'ont fait saliver en contemplant leurs extractions.

Commande : Réponse rapide, bon service, bon emballage. Installation : Aucun problème particulier, tout est clair pour peu que l'on comprenne l'anglais ou l'allemand. A l'usage : Une fois trouver le bon grain, la bonne mouture et le bon coup de main, ce n'est que du bonheur. Ca m'a pris deux petites heures (pas de grande expérience) pour comprendre et sortir de très bons cafés. Le raccord à l'eau courante et l'évacuation et un tout gros plus. J'ai utilisé un peu la machine sans au début, c'était une pénitence de devoir remplir/vider. Depuis le raccord, je n'imagine plus une machine sans ! Pour le temps de chauffe, je l'ai raccordé à un interrupteur pilotable à distance (iphone) et programmable de marque belkin. Un tout petit peu d'anticipation et de prévision et les attentes de chauffe sont finies. (quoique rapide tout de même).