Machine expresso professionnelle Eagle One Prima EXP 1GR steelux - Pure Brew - Victoria Arduino

Eagle One Prima EXP 1 : repenser l’extraction du café avec Pure Brew

La Victoria Arduino Eagle One Prima EXP introduit une approche innovante de préparation du café grâce à la technologie Pure Brew, qui permet de réaliser des cafés de type filtre sans recourir à la pression propre aux machines espresso.

Grâce à l’utilisation d’un filtre conique breveté à double paroi, l’extraction est maîtrisée, rapide et homogène, favorisant une expression aromatique riche et équilibrée.

Cette innovation offre aux baristas et aux professionnels de nouveaux leviers pour enrichir leur carte et proposer à leurs clients une expérience café différenciante et moderne.

Eagle One Prima EXP Victoria Arduino : compacité, élégance et engagement durable

Conçue et assemblée en Italie, la Eagle One Prima EXP séduit par ses lignes épurées et son style moderne, pensé pour s’harmoniser avec les univers professionnels les plus variés. Son gabarit réduit et son ergonomie soignée facilitent son installation, y compris dans les espaces de travail restreints.

La machine expresso professionnelle bénéficie d’une conception axée sur la robustesse et l’efficacité, intégrant des matériaux haut de gamme comme l’acier inoxydable, associés à une isolation thermique optimisée. Cette architecture permet de maîtriser les consommations d’énergie et d’eau tout en assurant une grande constance d’extraction, positionnant la Prima EXP comme une solution performante et respectueuse de l’environnement.

Performances technologiques et pilotage connecté

La Eagle One Prima EXP est équipée du moteur NEO (New Engine Optimization), une technologie conçue pour accélérer la montée en température tout en maîtrisant les besoins énergétiques. Cette architecture innovante permet une mise en service rapide sans compromis sur l’efficacité.

Ses chaudières compactes et isolées individuellement garantissent une excellente constance thermique durant l’extraction, tandis que le système Steam-by-Wire assure une gestion électronique de la vapeur à la fois précise et réactive. Il délivre une vapeur dense et sèche, idéale pour obtenir une texture de lait fine et homogène en quelques instants.

Grâce à la connexion Wi-Fi et à l’application dédiée Victoria Arduino, les utilisateurs peuvent contrôler la machine à distance, ajuster les paramètres de préparation, enregistrer et partager des profils de recettes, tout en analysant les données de performance et les économies d’énergie réalisées.

Option sur demande : technologie Easy Cream

La Eagle One Prima EXP peut être configurée avec plusieurs fonctionnalités complémentaires, dont la technologie Easy Cream, pensée pour produire automatiquement une mousse de lait régulière et de qualité professionnelle, en toute simplicité.

Ce dispositif optimise le flux de travail du barista tout en assurant un résultat constant à chaque préparation, quelle que soit l’intensité du service.

L’option Easy Cream est proposée sur demande. Pour en savoir plus ou pour effectuer une commande, notre service client se tient à votre disposition.