Machine expresso professionnelle Rancilio Classe 9 USB Xcelsius 2 groupes

Offre exclusive réservée aux clients MaxiCoffee Professionnels

Avec votre machine expresso professionnelle Rancilio, profitez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :

• Livraison GRATUITE SUR PALETTE : par transporteur privé, pour une machine transportée dans les meilleures conditions.
• Installation et mise en service OFFERTE sur site (sur rendez-vous).
• Un SAV professionnel : Centre technique en France, Garantie 1 an pièces et main d'œuvre, Satisfait ou remboursé 14 jours.

Xcelsius : Profilage de température

Le système Xcelsius permet de définir la température de l'eau de distribution du café à l'aide d'une progression dynamique, en permettant une augmentation ou une diminution de la valeur jusqu'à 5 °C (9°F) pendant les 25 à 30 secondes de chaque distribution.

Cette fonction permet d'exalter les caractéristiques organoleptiques de chaque mélange pour obtenir le meilleur résultat dans la tasse.

Un système de chauffe avancé : ABM.07

La machine à café professionnelle Rancilio Classe 9 USB Xcelsius dispose de la technologie ABM.07 (Advanced Boiler Management). Vous enchaînez les cafés et utilisez la vapeur ou l'eau chaude simultanément ? Le logiciel ABM.07 active les résistances et anticipe les baisses de température, tout en garantissant une stabilité thermique précise.

Elle dispose d'une chaudière isolée et d'échangeurs de chaleur indépendants. Ainsi, chaque groupe est relié à son propre thermosiphon, offrant une température homogène d'un café à l'autre.

Stabilisateur de tension V-Flex

Le système V-Flex de Rancilio est un système auto-adaptatif qui stabilise la tension de travail (volt) de la machine avec les variations de tension du réseau. En phase d'installation, cette fonction évite les erreurs et prévient les problèmes causés par l'instabilité de la tension du réseau.

Une machine expresso élégante et ergonomique

L'ergonomie de la Rancilio Classe 9 USB Xcelsius trouve son expression maximale dans un panneau de commande doté de touches rétroéclairées Soft-Touch et l'écran LCD. Les larges touches et le graphisme intuitif offrent un contrôle total des fonctions de la machine.

Le système USB permet de sauvegarder ou restaurer les paramètres de votre machine. Vous pouvez également consulter les statistiques et de la machine.

L'intégralité de l'espace de travail est éclairée par une série de LED basse consommation à lumière blanche. Le panneau de commande dispose d'un revêtement résistant aux rayures. Les LED sur les flancs en acier offrent un style élégant unique.

Des fonctions vapeur et eau chaude (en option)

La machine expresso professionnelle Rancilio Classe 9 USB Xcelsius est équipée de levier à vapeur C-Lever Steam. Activez la poignée vers le haut, elle reste en position le temps de préparer votre mousse de lait. Vous pouvez aussi contrôler l'intensité de la vapeur en activant la poignée vers le bas.

Vous pouvez par ailleurs équiper votre Classe 9 avec une buse vapeur i-Steam (en option) qui prépare votre mousse de lait automatiquement avec un capteur de température. Deux touches de sélection : le mode "Cappuccino" qui chauffe et fait mousser le lait et le mode "Latte" qui ne fait que le chauffer.

Gérez également deux températures d'eau chaude différentes pour vos thés avec des doses programmables. Le système électronique mélange de l'eau chaude et de l'eau froide pour obtenir la température exacte pour des infusions personnalisées.

Facile à nettoyer avec Easy Clean

La Rancilio Classe 9 USB Xcelsius dispose de la technologie Easy Clean. Ajoutez le produit de nettoyage, appuyez sur le bouton et le nettoyage des groupes se lance automatiquement. Un gain de temps considérable pour les baristas, tout en respectant les normes d'hygiène.

Respect de l'environnement

L'ensemble des phases du processus de production des machines à café Rancilio est pensé avec un engagement écologique et environnemental concret de la marque italienne.