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Avec la Picopresso, Wacaco a réinventé la machine à café portable e en utilisant un porte-filtre assez large, tout en proposant une machine qui tient dans une main ! Le but ? Produire une machine à café nomade capable de produire un double expresso intense avec une belle crema. Plus besoin de sacrifier la qualité de votre café en dehors de la maison !
Malgré ses 10,5 cm de haut et son poids de 350 gr, la Wacaco Picopresso réserve une expérience intense grâce à son filtre double (52 mm), fait pour accueillir 18 gr de café, idéal pour un double espresso au réveil ou pour un coup de boost dans la journée !
Et pour les "geeks" du café, Wacaco vous donne la possibilité de faire une extraction en bottomless. À vous de choisir entre une extraction standard avec un bec verseur ou de passer sur le filtre sans fond.
Avec un filtre non pressurisé, il vous faudra bien entendu une mouture adaptée pour l'espresso : homogène et fine. Une maîtrise de l'espresso sera donc nécessaire : trouver la bonne mouture, bien tasser, gérer l'extraction...
Dans le porte-filtre, vous trouverez une cuillère doseuse pliable. Le réservoir contient une petite brosse de nettoyage et un outil pour obtenir une distribution uniforme de la mouture.
Le tamper avec sa base en acier inoxydable et la bague de dosage en aluminium sont contenus dans le réservoir.
Le jeu sera d'apprendre à bien tout ranger après l'utilisation, gardez donc les instructions à portée de main le temps de comprendre la technique !
La pompe est un système de piston innovant, actionné manuellement. Elle atteint entre 9 bars et 18 bars de pression (9 bars étant la norme internationale pour extraire un expresso). Le système se rétracte pour pouvoir ranger la Picopresso dans sa housse.
Le réservoir peut contenir jusqu'à 80 ml d'eau. La machine à café nomade Picopresso est construite pour durer et voyager, avec des matériaux solides (principalement de l'aluminium et des matériaux garantis sans BPA).
La Wacaco Picopresso nécessite de l'eau chaude (si vous êtes en randonnée, prévoyez votre eau chaude dans un bon contenant isotherme), 16 à 18 gr de café moulu (très fin et homogène).
En suivant les instructions (ou voir vidéo de la marque ci-dessous), préparez votre café moulu dans le filtre, tassez, vissez le filtre avec la mouture sous la Picopresso, ajoutez l'eau chaude sur le dessus et mettez le couvercle pour ne pas vous brûler, pompez 8 fois et attendez 8 à 10 secondes pour la pré-infusion, finissez de pomper pour extraire votre double espresso.
Il est recommandé de pomper à deux mains pour un bon résultat et de préchauffer la machine en faisant un cycle à vide (sans café).
Pour l'entretien, il suffit de rincer les éléments (filtre et douchette de diffusion) à l'eau claire. Essuyez avec un chiffon et laissez l'ensemble sécher à l'air libre.
Munissez-vous d'un contenant isotherme qui gardera votre eau chaude pour la période désirée.
Pour les aventuriers qui veulent moudre leur café en grain sur place, pensez à prendre un moulin manuel pour expresso.
L'avis de l'expert :
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Avis de l'expert :
J'ai testé la Wacaco Picopresso à la maison et j'ai fait trois essais avant de trouver la mouture parfaite (très fine pour le café en grain utilisé). Si vous possédez déjà une machine expresso manuelle et un moulin dédié, vous comprendrez tout de suite les réglages à faire pour obtenir un bon résultat en tasse ! Le rangement en "poupées russes" est très intrigant, bien pensé pour le voyage, mais j'ai dû m'exercer plusieurs fois pour tout remettre dans la housse. Ne perdez pas la notice dès le départ ! Cette machine expresso de voyage a un petit côté James Bond qui m'a beaucoup plu. La prise en main inspire confiance : tout est solide, bien fabriqué. L'extraction en bottomless est la petite cerise sur le gâteau (il faut bien sûr trouver la bonne balance mouture / dosage...), mais le résultat était intéressant. Je la recommande pour les "geeks" comme moi qui ne se déplacent jamais sans un bon café !
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Comparaison avec la Rok Espresso GC
Bonjour, le résultat est-il comparable avec ce que l'on peut attendre d'une Rok Espresso GC - en particulier en termes de pression d'extraction ?
Merci. Olivier
Bonjour Olivier,
Avec la Wacaco nomade, ce sera à vous de gérer l'extraction et une expertise en matière de mouture pour espresso sera nécessaire.
Vous pouvez obtenir des résultats similaires si vous gérez bien la pression d'extraction.
Bonne journée
Compatibilité avec un moulin manuel
Bonjour, est-ce que la picopresso nécessite un moulin (manuel) de grande qualité ou est-ce que le timemore c2 ou autre moulin aux alentours de 100€ pourrait suffire?
Merci.
Thibaut
Bonjour Thibaut,
Cette machine à café nomade ne nécessite pas de moulin manuel haut de gamme. Le tout est de régler votre granulométrie pour obtenir une mouture adaptée.
Bonne journée
Accessoires pour la Wacaco Picopresso
Bonjour,
J’ai pu voir sur le site de Wacaco, qu’il y avait des accessoires pour la Picopresso. Je voulais savoir si vous allait référencer le manomètre, le stand et le panier de 18g ?
Merci d’avance.
Bonjour Xavier, Nous allons proposer à nos clients ces accessoires dans les jours à venir. Vous pouvez déjà retrouver sur notre site le panier 12 g : https://www.maxicoffee.com/filtre-wacaco-pour-machine-cafe-picopresso-p-174063.html Je vous invite à rester attentif et regarder régulièrement sur la rubrique https://www.maxicoffee.com/pieces-detachees-filtres-joints-c-217_137.html pour ne pas rater leur sortie. Bonne journée
Bouilloire
Bonjour, les utilisateurs (j'en côtoie par ailleurs) disent beaucoup de bien des résultats en tasse sortis par ce petit objet surprenant. Son caractère transportable nécessite néanmoins d'emporter un moulin sachant moudre la café (ce n'est pas trop encombrant) mais aussi le cas échéant une bouilloire et ça c'est encombrant. Quelle est la plus petite bouilloire électrique que vous avez qui pourrait accompagner le Picopresso et le moulin (je possède un C40) lors des déplacements en gîte ou à) l'hôtel ?
Bonjour Freewind, C'est un très bon choix de produit pour voyager ! En ce qui concerne la bouilloire, je vous mets ci-après le lien vers toutes nos bouilloires qui font entre 0.5 L et 1 L : https://www.maxicoffee.com/bouilloire-c-4_125.html?mf=252%3A53%3B&sort_products=price_asc#listing-header En outre, sachez que vous pouvez également opter pour un thermoplongeur : un produit moins conventionnel mais qui peut avoir son charme. Bonne journée
Question qualité
Bonjour, je suis tombé sur ce petit bijou, et je souhaiterais savoir si elle peut remplacer une Delonghi Dedica EC 695 ou même une Lelit Anna PL 41EM via la qualité ?
J'ai une toute petite cuisine et je ne voudrais pas quelque chose d'encombrants...
Merci
Christophe
Bonjour Christophe,
Comme expliqué, cette machine expresso nomade nécessite un moulin expresso et des connaissances pour réussir à extraire un expresso avec filtres simples.
Mais si vous êtes prêt à apprendre et à investir dans un bon moulin, pourquoi pas.
Cependant, il faudra l'assembler et le démonter à chaque fois.
Bonne journée !
| Machine expresso nomade WACACO Picopresso | |
|---|---|
| Type d'alimentation | Fonctionnement manuel |
| Café accepté | Café moulu |
| Dimensions (L x Px H) | 78 x 71 x 106 mm |
| Poids | 0.35 Kg |
| EAN : | 4897066230764 |
