Machine expresso à levier FLAIR ESPRESSO Pro 2 Blanc

Une extraction aussi belle que bonne

Le groupe d'extraction de la Flair Espresso Pro 2 est conçu pour ne permettre qu'une chose : profiter de l'expresso !

Le filtre de la Pro 2 vous permet de mettre entre 16 g et 24 g de café moulu dans le filtre (comparé à entre 12g et 18g dans le filtre standard des modèles Flair Classic et Signature)

Grâce à l'ingénieux système qui fait du porte-filtre et du filtre une seule et même pièce, ainsi que l'extraction guidée par le bec unique, l'expresso devient un réel spectacle. Une fois la mouture espresso mise dans le filtre et tassée, il suffit d'ajouter de l'eau chaude (environ 92°C selon le café utilisé) et de faire pression manuellement grâce au robuste levier.

Le socle de la machine est prévu pour profiter du repose-tasses / égouttoir en acier inoxydable. Il est suffisamment large pour que la Flair Pro 2 Chrome ne vacille pas sous la pression.

Un regard sur la pression pour plus de précision

La pression manuelle peut parfois paraitre compliquée à gérer, mais la conception de la Flair Espresso Pro 2 permet d'avoir un regard sur ça.

L'application d'une pression régulière est simple, avec un manomètre, qui permet d'adapter votre geste selon la pression.

La pression appliquée aura un effet sur l'extraction. Grâce au manomètre, vous pouvez tester vos extractions en stabilisant entre 6 et 9 bars, et même faire une pré-infusion pour dévoiler encore plus d'arômes.

Tout est démontable pour un entretien parfait

Flair Espresso a apporté un soin particulier à la conception de ce modèle.

L'entretien d'une machine expresso est parfois compliqué, mais pas pour la Pro 2 Chrome, car l'intégralité des pièces sont démontables et donc nettoyables

De plus, cette possibilité de tout désolidariser fait de cette machine expresso à levier une vraie machine expresso nomade.

Par souci du détail, un tamper en acier inoxydable est fourni ainsi qu'une valisette de transport.

La machine expresso à levier Flair Pro 2 nécessite l'usage d'un moulin expresso adapté pour obtenir un bon résultat en tasse.

Ce qui distingue la Pro 2 des autres modèles :

- Le groupe Pro 2 Brew Head de 46 mm avec un réservoir de 70 ml

- Bec démontable amélioré pour passer en bottomless

- Poignée avec une partie en silicone pour une meilleure prise en main

- Silicone de protection autour du manomètre

- Filtre plus grand (pour 16 à 24 gr de café moulu)

- Le manomètre

- Tamper en acier inoxydable

- Le plateau repose-tasse / égouttoir en 2 parties et en acier inoxydable

- La valisette de transport