La Gaggia New Classic EVO est un petit bijou dans le monde des machines expresso domestiques. Une machine compacte fabriquée en Italie avec des composants haut de gamme, comme sur les machines à café professionnelles. Modèle : Inox brossé. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

GAGGIA New Classic EVO inox brossé


Machine Expresso Gaggia New Classic EVO inox

Une machine expresso classique revisitée

La machine expresso Gaggia New EVO Classic a tous les avantages de l'expérience de Gaggia, marque italienne avec plus de 80 ans d'histoire dans le monde de l'expresso. Elle est fabriquée en Italie.

Comparée au modèle New Classic, la New Classic EVO bénéficie des améliorations suivantes :

- Un nouveau porte-filtre premium en acier inoxydable

- Un groupe d'extraction amélioré en laiton, de qualité professionnelle

- Une protection chaudière anti-corrosion pour garantir une machine expresso durable

- Une nouvelle pompe et une chaudière pré-assemblées et des composants internes plus accessibles pour simplifier d'éventuelles interventions après-ventes

- Une nouvelle interface intuitive avec des voyants dédiés pour marche/arrêt, expresso et vapeur pour un contrôle total des fonctions

- Une carrosserie en acier inoxydable repensée pour rendre le niveau d'eau visible

- Un nouveau bac d'égouttage pour améliorer la stabilité

- Un porte-filtre emblématique avec le logo G de Gaggia

Cette machine expresso fiable et polyvalente vous permettra d'utiliser du café pré-moulu, des dosettes ESE et du café en grain fraîchement moulu.

GAGGIA New Classic EVO inox machine à café

Une utilisation simple pour un bon café

La machine expresso Gaggia New Classic EVO est très simple d'utilisation avec juste un bouton pour le café, un autre pour activer la vapeur.

Elle est livrée avec un filtre pressurisé "crema perfetta" pour une ou deux tasses. Ce filtre ne nécessite pas de mouture très fine, il vous permettra de faire un bon expresso avec un moulin à café d'entrée de gamme.

Pour utiliser le filtre pressurisé "crema perfetta", n'oubliez pas de mettre l'embout brise-jet mousseur et de l'enlever lorsque vous passez aux filtres simples.

Si vous possédez un moulin expresso, la Gaggia New Classic EVO a aussi deux filtres simples (une tasse et deux tasses).

Le filtre simple une tasse a une double fonction : il peut être utilisé pour les dosettes ESE, une bonne option pour celles et ceux qui préfèrent une option décaféinée.

Grâce à sa buse vapeur en inox de qualité professionnelle, les amoureux de cappuccino et de latte vont pouvoir faire de la mousse de lait et s'entrainer au latte art.

Pour un café allongé, vous pouvez obtenir de l'eau chaude via la buse vapeur.

La machine expresso Gaggia New Classic EVO est équipée d'une fonction d'économie d'énergie : la machine s’éteint automatiquement après 20 minutes d'inactivité.

Le réservoir d'eau a une bonne capacité de 2,1 L.

Autres accessoires livrés avec cette machine : cuillère doseuse et tamper en ABS noir.

Retrouvez notre kit barista en 58 mm pour accompagner cette machine à café Gaggia.

Machine Expresso à percolateur GAGGIA New Classic EVO inox

Caractéristiques et entretien de la Gaggia New Classic EVO

La Gaggia New Classic EVO est équipée d'une électrovanne qui soulage la pression dans le porte-filtre immédiatement après l'extraction, pour améliorer la qualité en tasse. L'eau du porte-filtre se vide par la vanne ouverte et part dans le bac de récupération. Cela laisse les galettes de café relativement sèches et le filtre sera plus facile à nettoyer.

N'oubliez pas de lire la notice pour nettoyer cette machine à café Gaggia selon les recommandations de la marque.

Avec un entretien régulier, votre machine offrira de bonnes extractions pendant longtemps. Retrouvez nos produits d'entretien pour votre machine expresso manuelle

Nous recommandons de moudre votre café à la demande pour un expresso plus savoureux. 
Grâce aux filtres pressurisés, vous pouvez utiliser un petit moulin d'entrée de gamme. 
Pour exploiter les filtres simples, nous vous conseillons un moulin dédié à l'expresso.

Gaggia New Classic EVO inox brossé - Référence : 886948111010 

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
Facilité d'utilisation
  • Filtres fournis pour la polyvalence
  • La buse vapeur puissante
  • La qualité des matériaux
A noter
À noter :
  • N'oubliez pas de mettre l'embout brise-jet mousseur si vous utilisez le filtre pressurisé, et de l'enlever pour les filtres simples. 
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

Si vous souhaitez créer les rituels traditionnels du barista à la maison, cette machine expresso Gaggia New Classic EVO est un bon choix pour apprendre et évoluer.

La New Classic EVO est une machine expresso basique : ,pas de réglages à apprendre (mis à part régler une mouture expresso avec un moulin adapté si vous utilisez les filtres simples).  Elle peut être utilisée immédiatement, sans grandes connaissances techniques et vous permet d'aller plus loin si vous le souhaitez. 

La buse vapeur est suffisante pour une mousse de lait onctueuse, et avec un peu d'entrainement, on peut même s'aventurer dans le latte art. 

La Gaggia New Classic EVO est une valeur sûre, qui reprend tout du célèbre modèle New Classic, avec des améliorations pour 2023.


 
Retrouvez notre gamme de machines à café  GAGGIA sur MaxiCoffee.

Gaggia

Gaggia

Depuis 1948 Gaggia distribue ses machines professionnelles et domestiques à travers le monde entier. Gaggia propose des machines expresso manuelles prévues pour satisfaire les amateur d'espresso, découvrez la gamme Gaggia sélectionnée pour vous, par nos experts.

Avis client sur Machine expresso GAGGIA New Classic EVO inox brossé

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Note de l'expert :
 

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Questions et réponses de clients sur Machine expresso GAGGIA New Classic EVO inox brossé

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Questions 1 à 1/1

Back flush

Bonjour,

Est-il possible de back flusher la GAGGIA New Classic EVO ?
Merci

Marc,

Bonjour Marc,
L'entretien conseillé par Gaggia pour cette machine est pages 36 et 37 de la notice : https://www.maxicoffee.com/images/pdf/Manuel_CLASSIC%20EVO.pdf
Bonne journée

Gaelle,
Questions 1 à 1/1
Machine expresso GAGGIA New Classic EVO inox brossé
Type de machine Evolutive
Café accepté Dosettes ESE, Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé Moulin expresso conseillé
Type de chauffe Chaudière
PID (réglage température) Non
Type de groupe Groupe en Laiton
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 ou 2 tasses, Filtre dosettes ESE
Type de pompe Pompe à vibrations
Qualité buse vapeur Buse vapeur inox
Robinet d'eau chaude Oui par la buse
Matériau carrosserie Inox
Couleur Inox brossé
Dimensions (L x Px H) 230 x 240 x 380 mm
Poids 7.265 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Inox - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 2.1 L
Contenance de la chaudière vapeur 25 cl
Puissance (en Watts) 1200 W
EAN : 8720389025419
Eléments à télécharger pour Machine expresso GAGGIA New Classic EVO inox brossé :

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