Machine expresso BEZZERA Unica PID

  • Groupe E61 en laiton 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Manomètre :+ buse vapeur inox semi-pro
  • Le + : PID digital pour contrôler la température
1165€00
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Prix de comparaison : 1550€00
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La machine expresso Bezzera Unica est une machine à café traditionnelle italienne avec un corps tout inox, un groupe E61, une gestion de la température par PID, et un manomètre en façade. La buse vapeur en inox vous permettra aussi de réaliser de belles boissons lactées. Livraison gratuite. Garantie 2 ans. 

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

Machine expresso BEZZERA Unica PID

Machine expresso BEZZERA Unica PID

Une machine expresso italienne traditionnelle

La machine à café Bezzera Unica PID est fabriquée en Italie, avec des composants professionnels.

Dotée du célèbre groupe E61, cette machine expresso en acier inoxydable AISI 304 (14301) fonctionne en tirant le levier vers le haut. La pompe à vibration est activée et l'extraction du café commence. Lorsque la quantité en tasse est atteinte, il suffit d'abaisser le levier.

L'ensemble est chauffé par un système de chauffe thermosiphonique traditionnel.

La Bezzera Unica PID est performante, aussi bien pour de l'expresso que pour des boissons lactées à la demande.

Cette machine expresso prosumer pour barista nécessite un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse et apprécier tous les arômes d'un bon café en grain fraîchement moulu.  

Machine expresso groupe E61 pour barista Bezzera Unica PID

Autres caractéristiques de la Bezzera Unica PID  

La machine expresso Bezzera Unica a un PID digital en façade qui permet de contrôler la température du café et de la vapeur. Le programme café peut être réglé entre 80 °C et 100 °C, tandis que le programme vapeur peut être réglé entre 105 °C et 120 °C. Grâce à l’écran digital, les informations sont lisibles et claires.

Le manomètre en façade indique la pression du groupe, pour garder un œil sur votre extraction.

Grand réservoir d'eau de 3 L et pompe vibrante. 

Le débit de vapeur et d'eau chaude passe par la buse à vapeur tout inox, gérée manuellement en utilisant le levier dédié.

Chaudière en cuivre de 0,5 L.

Chauffe-tasse pour préchauffer vos tasses sur le haut de la machine, afin d'éviter un choc thermique lors de l'extraction. 

Un bac de récupération d'eau et sa grille, également tout inox.   

Référence Bezzera : UNI0SMN1IL5X

 

Machine EXPRESSO italienne Bezzera Unica PID

Entretien de votre machine expresso Bezzera Unica PID

La machine expresso prosumer Bezzera Unica PID vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur) pour entretenir votre machine, en utilisant le filtre aveugle et un détergent spécialisé.

Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.

Cette machine Bezzera est livrée avec un porte-filtre 2 becs, un simple filtre une tasse, un filtre simple 2 tasses, un filtre aveugle pour le backflush, un tamper en ABS, une cuillère doseuse en ABS, une brosse de nettoyage pour le groupe.

MaxiCoffee vous offre aussi un filtre pour l'eau et du détergent

 

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • Qualité / prix
  • Le look élégant traditionnel
  • Simplicité et performances
  • Le PID
  • Le porte-filtre professionnel
A noter
À noter :
  • Un bon moulin expresso est obligatoire.
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

La Bezzera Unica PID reprend les codes des machines à café traditionnelles de bars italiens (avec la belle présence d'inox) et le groupe E61 légendaire. 
Le PID est très simple d'utilisation et permet une vraie gestion de la stabilité thermique. Avec la présence du manomètre et du thermosyphon, cette machine expresso vous permettra d'atteindre un excellent niveau de boisson.
Si vous êtes adepte des boissons lactées, la buse vapeur vous satisfera et pourra même vous surprendre sur la quantité disponible et la puissance développée.

Retrouvez la gamme de machines expresso Bezzera chez MaxiCoffee.

Bezzera

Bezzera

Bezzera est né en 1901, lorsque Luigi Bezzera a breveté un procédé innovant pour la préparation du café. Ce fut la première machine à café espresso exposée à la Foire Internationale de Milan en 1906.
Au cours du temps, l'entreprise a connu un développement important, la passion du café est constante et aujourd'hui l'entreprise est dirigée par la quatrième génération de la famille Bezzera. L'innovation continue et les transformations modernes n'ont pas changé la philosophie et la tradition de l'entreprise dans sa conception des produits.

Avis client sur Machine expresso BEZZERA Unica PID

Charte de gestion et modération des avis

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1/5 sur 1 avis

Note de l'expert :
 

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Merono J,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/01/2022
Client vérifié depuis le 30/01/2022

Jai demandé une assistance technique par téléphone. Après avoir envoyé une vidéo comme demandé au téléphone, personne ne m a contacté !!!!

Avis 1 à 1/1
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Questions et réponses de clients sur Machine expresso BEZZERA Unica PID

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Questions 1 à 5/21

Chauffe du groupe

Bonjour , cette machine est'elle equipee d'une resistance qui chauffe le groupe
comme sur la bz 07 par exemple et quel est le temps de chauffe.
cordialement.

Bonjour,
Non, cette Bezzera Unica utilise un vrai groupe E61 et non pas un groupe BZ.
Ce qui veut dire que la chauffe du groupe n'est pas via une résistance mais par des capillaries d'eau. Une vingtaine de minutes et le groupe et son porte-filtre devrait-être au température.

Www.maxicoffee.com,

Poignee buse vapeur

Bonjour, sur les autres sites la poignee de la buse vapeur de cette machine est differente
sur la votre c'est plutot une poignee de robinet pourquoi cette difference.
cdlt christian.

Bonjour,

Le modèle que nous vendons est le plus récent, celui avec le levier à la place de la poignée "robinet", la photo va être modifiée de ce pas. Merci :)

Www.maxicoffee.com,

Cartouche filtrante

Bonjour,
Quelle cartouche filtrante peut-on mettre sur cette machine pour arrêter d'utiliser de l'eau en bouteille chère et polluante ?
Merci.

Bonjour,
Le mieux est d'utiliser une cartouche type éponge : https://www.maxicoffee.com/filtre-universel-bestsave-50l-water-more-p-6181.html

Www.maxicoffee.com,

Cappucino

Bonjour Quid de la facon de faire un cappuccino.

En meme temps que le café ou un décalage dans le temps

Bonjour Fabian,
Cette machine est à mono chaudière donc vous allez devoir faire votre café, mettre en chauffe le mode vapeur, attendre un peu, et ensuite utiliser la buse vapeur.
pour de la vapeur à la demande il vous faut une machine à thermosiphon (aussi appelé échangeur de chaleur), ou double chaudière. Voilà toutes nos machines répondant à cette critère : https://www.maxicoffee.com/machine-expresso-c-3_14.html?mf=80:568-1437;

Www.maxicoffee.com,

Poignets bois

Bonjour, existe t'il une version avec poignet bois ? un un kit bois
merci

Cedrik,

Bonjour Cedrik,
Nous avons le porte-filtre bottomless : https://www.maxicoffee.com/porte-filtre-bottomless-bezzera-bois-pour-groupe-e61-p-77961.html
Et espérons avoir le porte-filtre standard avec la poignée en bois très bientôt.
Bonne journée !

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 5/21
Machine expresso BEZZERA Unica PID
Type de machine Semi-pro
Café accepté Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé Moulin expresso conseillé
Type de chauffe Chaudière
Equipée d'un PID Oui
Type de groupe Groupe en Laiton type E61
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe
Qualité buse vapeur Inox
Robinet d'eau chaude Oui par la buse
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox
Dimensions (LxPxH) 250 x 425 x 375 mm
Poids 18.5 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 3 L
Contenance de la chaudière café 50 cl
Puissance (en Watts) 1350 W
EAN : 8052286521320
Eléments à télécharger pour Machine expresso BEZZERA Unica PID :

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