Machine expresso manuelle Bezzera Unica PID

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Marque :    Bezzera
  • Groupe E61 en laiton 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Manomètre :+ buse vapeur inox semi-pro
  • Le + : PID digital pour contrôler la température
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La machine expresso Bezzera Unica reprend les codes de la marque italienne avec un corps tout inox, un groupe E61 et une gestion de la température par PID, et un manomètre en façade. Livraison gratuite. Garantie 2 ans. 

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

 

La Bezzera Unica reprend les codes qui ont fait la légende de la marque au dragon  en partant du look typiquement italien en passant par le Groupe E61 , cette machine est taillée pour la performance.

Dotée d'un grand réservoir d'eau de 3 litres , protégé par un corps tout inox , l'eau est chauffée par une chaudière  en cuivre.

Cette chaudière rend la Bezzera Unica capable de fournir une vapeur puissante. Grâce au PID, la vapeur peut être réglée de 105 °C à 120 °C et la température de l'eau du groupe entre 80 °C et 100 °C. De plus, grâce à l’écran digital, les informations sont lisibles et claires.

Lorsque la poignée du groupe E61 est levée, la pompe à vibrations mettra en circulation l'eau et vous pouvez contrôler la pression d'extraction en regardant le manomètre se situant sur la façade.

 Référence : UNI0SMN1IL5X

 

 

Ce que nous en pensons :


 

test machine expresso - essai comparatif

On aime  :

  • Qualité / prix
  • Le look élégant
  • Simplicité et performances
  • Le PID
  • Le porte-filtre professionnel
test machine expresso - essai comparatif

À noter   :

  • L'associer avec un moulin expresso serait une bonne idée.
conseiller machine espresso

L'avis de l'expert  :

La Bezzera Unica m'a plu au premier regard, mais c'est surtout la présence du groupe E61 qui m'a fait plaisir !

En reprenant les codes des machines des espressi bars (avec la belle présence d'inox) et ce groupe légendaire, je m'attendais à une machine aux grosses performances et cela s'est prouvé à l'utilisation.

Le PID est très simple d'utilisation et permet une vraie gestion de la stabilité thermique, allié au manomètre, et au thermosyphon, cette machine vous permettra d'atteindre un excellent niveau de boisson.

Si vous êtes adepte des boissons lactées, la buse vapeur vous satisfera et pourra même vous surprendre sur la quantité disponible et la puissance développée.

 

 

 

 


 

Bezzera

Bezzera est né en 1901, lorsque Luigi Bezzera a breveté un procédé innovant pour la préparation du café. Ce fut la première machine à café espresso exposée à la Foire Internationale de Milan en 1906.
Au cours du temps, l'entreprise a connu un développement important, la passion du café est constante et aujourd'hui l'entreprise est dirigée par la quatrième génération de la famille Bezzera. L'innovation continue et les transformations modernes n'ont pas changé la philosophie et la tradition de l'entreprise dans sa conception des produits.

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Avis client sur Machine expresso manuelle Bezzera Unica PID

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Note de l'expert :
 

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Merono J,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/01/2022
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Jai demandé une assistance technique par téléphone. Après avoir envoyé une vidéo comme demandé au téléphone, personne ne m a contacté !!!!

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Questions et réponses de clients sur Machine expresso manuelle Bezzera Unica PID

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Questions 1 à 5/19

Chauffe du groupe

Bonjour , cette machine est'elle equipee d'une resistance qui chauffe le groupe
comme sur la bz 07 par exemple et quel est le temps de chauffe.
cordialement.

Bonjour,
Non, cette Bezzera Unica utilise un vrai groupe E61 et non pas un groupe BZ.
Ce qui veut dire que la chauffe du groupe n'est pas via une résistance mais par des capillaries d'eau. Une vingtaine de minutes et le groupe et son porte-filtre devrait-être au température.

Www.maxicoffee.com,

Poignee buse vapeur

Bonjour, sur les autres sites la poignee de la buse vapeur de cette machine est differente
sur la votre c'est plutot une poignee de robinet pourquoi cette difference.
cdlt christian.

Bonjour,

Le modèle que nous vendons est le plus récent, celui avec le levier à la place de la poignée "robinet", la photo va être modifiée de ce pas. Merci :)

Www.maxicoffee.com,

Cartouche filtrante

Bonjour,
Quelle cartouche filtrante peut-on mettre sur cette machine pour arrêter d'utiliser de l'eau en bouteille chère et polluante ?
Merci.

Bonjour,
Le mieux est d'utiliser une cartouche type éponge : https://www.maxicoffee.com/filtre-universel-bestsave-50l-water-more-p-6181.html

Www.maxicoffee.com,

Cappucino

Bonjour Quid de la facon de faire un cappuccino.

En meme temps que le café ou un décalage dans le temps

Bonjour Fabian,
Cette machine est à mono chaudière donc vous allez devoir faire votre café, mettre en chauffe le mode vapeur, attendre un peu, et ensuite utiliser la buse vapeur.
pour de la vapeur à la demande il vous faut une machine à thermosiphon (aussi appelé échangeur de chaleur), ou double chaudière. Voilà toutes nos machines répondant à cette critère : https://www.maxicoffee.com/machine-expresso-c-3_14.html?mf=80:568-1437;

Www.maxicoffee.com,

Chauffe tasse

Bonjour,
Est-ce que ce modèle embarque un système de chauffe-tasse?

Nicolas,

Bonjour Nicolas,
Avec ce type de machine, vous aurez assez de chaleur pour lentement réchauffer les tasses, car le dessus de la machine reste chaud.
Bonne journée à vous !

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 5/19
Machine expresso manuelle Bezzera Unica PID
Type de machine Semi-pro
Café accepté Café moulu
Moulin conseillé Moulin expresso conseillé
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox
Dimensions (LxPxH) 250 x 425 x 375 mm
Poids 18.5 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 3 L
Contenance de la chaudière café 50 cl
Puissance (en Watts) 1350 W
Type de chauffe Chaudière
Type de groupe Groupe en Laiton type E61
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe
Equipée d'un PID Oui
Qualité buse vapeur Inox
Garantie Garantie 2 ans
Eléments à télécharger pour Machine expresso manuelle Bezzera Unica PID :

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  • Groupe d'extraction en laiton 57 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café fraîchement moulu
  • Carrosserie en aluminium
  • Le + : Superbe objet très désign et fonctionnel
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