Machine expresso à levier BEZZERA Strega

2054€40
dont 0.30€ d'éco-part.
+ -
  • Livraison GRATUITE / Palette renforcée
  • En stock
  • paiement-3x-maxicoffeePaiement en 3x possible
Marque :    Bezzera
  • Groupe déporté en laiton 58 mm
  • Machine expresso prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Buse vapeur professionnelle puissante
  • Le + : Machine à levier pour contrôler l'extraction

La machine à café Strega de la marque Bezzera est une machine à levier, ce qui garantit une extraction complète du café. Cette machine tout inox fonctionne avec une pompe à vibration. Laissez-vous séduire par ce design italien et rétro. Garantie 2 ans - Livraison Gratuite

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent
Crema-mousse
Crema italienne
Mousse de lait Latte Art
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire



Machine expresso à levier Bezzera Strega


Quand on voit les machines expresso Bezzera pour la première fois, on ne peut qu'admirer le style italien qui reflète dans leur corps en inox.

Niveau technique la Bezzera Strega est assemblée avec des composants de qualité professionnelle. Vous pouvez avoir chez vous une machine de qualité italienne pour préparer des expressos et des cappuccinos onctueux en quelques secondes, comme un vrai barista.

Elle possède une carrosserie en acier inoxydable AISI 304. Cette machine à levier fonctionne avec une pompe à vibration, reliée à un système électronique qui règle automatiquement les niveaux de la chaudière.

Pendant la phase de sortie, la pompe s'arrête et la pression dans le groupe de distribution se développe par 2 ressorts qui garantissent une sortie constante et l'extraction totale des huiles du café moulu.

Une résistance électrique permet une stabilité thermique pendant la chauffe du groupe.





Le remplissage d'eau dans la chaudière se fait automatiquement. La machine à levier Bezzera Strega contrôle le niveau de l'eau dans la chaudière, en cas d'un manque d'eau la résistance s'arrête de fonctionner automatiquement.

La Strega de Bezzera vous permettra de réaliser de vos boissons café préférées grâce à sa buse vapeur puissante et son robinet d'eau chaude.

Comme les professionnels, vous disposez d'un chauffe tasse passif sur le dessus de la machine.

Complète, beau design , la Strega de Bezzera fabriqué en Italie est une machine expresso à levier performante qui vous garantira de la qualité dans vos préparations.

 Bezzera Strega - Référence : STR1SAL1IL5


 

bezzera

La machine espresso Bezzera Strega est livrée avec :

  • Un porte-filtre 2 becs en laiton
  • Un porte-filtre 1 bec en laiton
  • Un filtre simple une tasse (58 mm)
  • Un filtre simple 2 tasses (58 mm)
  • Un tamper en ABS
  • Une cuillère doseuse
  • Une brosse de nettoyage pour le groupe


Ce que nous en pensons :

 

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • Résultat ristretto !
  • Look
  • Puissance vapeur
  • Facilité d'utilisation
  • Composants professionnels
  • Poids !
     
test machine expresso - essai comparatif À noter   :
  • Attention aux retours du levier lors des flushes
  • Température qui monte vite lorsque la machine n'est pas utilisée
conseiller machine espresso

L'avis de l'expert  :


La Strega de Bezzera est fidèle aux authentiques machines à levier d'antan : Robustesse, poids du groupe impressionnant, résultat ristretto bluffant, machine lourde et stable.

Ce type de machine est vraiment fait pour extraire des cafés très courts et c'est sur ce genre d'extraction que la Bezzera Strega arrive à exploiter toute la richesse aromatique des grains !

Les machines expresso traditionnelles ont parfois du mal à correctement extraire les cafés fortement torréfiés et lorsque l'on utilise la Strega, on s'aperçoit tout de suite que c'est son terrain de jeu favori !



 

 

 



 


 

Bezzera

Bezzera

Bezzera est né en 1901, lorsque Luigi Bezzera a breveté un procédé innovant pour la préparation du café. Ce fut la première machine à café espresso exposée à la Foire Internationale de Milan en 1906.
Au cours du temps, l'entreprise a connu un développement important, la passion du café est constante et aujourd'hui l'entreprise est dirigée par la quatrième génération de la famille Bezzera. L'innovation continue et les transformations modernes n'ont pas changé la philosophie et la tradition de l'entreprise dans sa conception des produits.

Avis client sur Machine expresso à levier BEZZERA Strega

Charte de gestion et modération des avis

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5/5 sur 8 avis

Avis de l'expert :
La Strega de Bezzera est fidèle aux authentiques machines à levier d'antan : Robustesse, poids du groupe impressionnant, résultat ristretto bluffant, machine lourde et stable. Ce type de machine est vraiment fait pour extraire des cafés très cours et c'est sur ce genre d'extraction que la Strega arrive à exploiter toute la richesse aromatique des grains ! Les machines expresso traditionnelles ont parfois du mal à correctement extraire les cafés fortement torréfiés et lorsque l'on utilise la Strega, on s'a

Avis 1 à 8/8
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5 /5
Avis utile (1)
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Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/08/2019
Client vérifié depuis le 05/08/2019

Une vraie bonne expérience ! Après l expérimentation d une La pavoni (une bonne machine après l avoir domptée) j ai voulu passé à une catégorie supérieure ! Le résultat est parfait ! Si mon commentaire peut être utile je voudrais conseiller d acheter en même temps un paquet de café moulu type « machine levier » afin de ne pas à avoir à gérer la mouture lors des premiers essais ! Ensuite c est une machine tout de même sensible (comme la pavoni) à recevoir une mouture parfaite ! Une mouture trop grosse ça passe trop vite et le café est raté ; trop fine, ça ne passe plus bien... oui les machines à leviers sont exigeantes sur la mouture ! Enfin un merci pour le kit cadeau très apprécié et significatif ! Sur mes différents tests le café italien donne les meilleurs résultats ! (mais ce n est qu un modeste avis...).

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3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/06/2019
Client vérifié depuis le 10/06/2019

La machine, très bien ! Offre cadeau nulle car déjà équipé et impossible de se voir proposé autre chose ou une réduction digne de ce nom. Service client et commercial pas à la hauteur.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/05/2019
Client vérifié depuis le 10/05/2019

Tous s'est super bien passé...

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5 /5
Avis utile (2)
Expresso divin!
Avis utile (2)
Arabica 100%,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/08/2016
Client vérifié depuis le 11/08/2016

Cette machine est une bête de compétition pour effectuer des expressi! Mousse abondante, café épais, sirupeux, de l'huile de moteur,... , comme en Italie. Machine lourde, qualité irréprochable, inox magnifique. Très simple d'utilisation. Attention toutefois à l'associer obligatoirement à un bon moulin, à utiliser de l'excellent café, à régler correctement la mouture (8g pour un Expresso + recherche du diamètre de mouture idéal). J'ai opté pour le Mazzer Supper Joly et l'association est une réussite!

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5 /5
Avis utile (1)
EXCELLENT
Avis utile (1)
AB,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/05/2016
Client vérifié depuis le 26/05/2016

J'obtiens la même qualité de café (visuelle) et cappuccino que sur les vidéos de Maxicoffee. Très agréable à utiliser Attention toutefois : Si le voyant orange s'éteint de manière aléatoire, vérifier le contact entre les vis du réservoir à eau et les pattes en acier de la machine. Problème résolu en 2 secondes. Merci les forums...

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5 /5
Avis utile (1)
Bien fini, authentique et ristretto sur mesure
Avis utile (1)
romain,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/01/2016
Client vérifié depuis le 28/01/2016

La Strega est parfaitement finie, lourde et stable. En jouant sur le levier en le retenant ou pas, la mouture, le dosage, il est possible de faire un même café avec un résultat très différent. Je ne trouve pas le levier dur d'action, au contraire cela me rassure sur la qualité du produit. En bref, ristretto parfait, machine qui tire le meilleur de chaque variété de café que j'ai pu essayer

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5 /5
Un monstre
capa74,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/10/2013
Client vérifié depuis le 30/10/2013

une merveille , qualité de l inox , finition , une vraie machine de barista est en + elle est belle .

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5 /5
RIS-TRE-TTO !
Régis,

Moi qui voulait une machine espresso pour des cafés serrés, je suis comblé ! J'obtiens les mêmes résultats que dans votre vidéo de présentation : c'est épais, c'est beau et c'est bon ! La prise en main est très rapide et la reproductibilité très constante. Livraison rapide et machine bien protégée !! merci maxicoffe

Avis 1 à 8/8
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Questions et réponses de clients sur Machine expresso à levier BEZZERA Strega

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Questions 1 à 5/23

Lungo

Bonjour, cette machine m'intéresse pour un usage en salon de thé Est-il possible de faire aussi des cafés long (allongés), americano etc. Bien que conçu pour les espresso, je comprend bien.
En tout cas l'objet est magnifique !
Bonne journée. DS

Bonjour,
Le mieux pour des allongés sur cette machine sera de faire des americanos - donc un expresso et le rallonger avec de l'eau de la buse eau.
Par contre cette machine n'est pas prévu pour un usage professionnel. Je vous invite a contacter nos conseillers pro pour une solution adapté a votre besoin @ pro[at]maxicoffee.com

Www.maxicoffee.com,

Type de torréfaction

Bonjour, je constate que cette machine est super surtout pour les cafés avec torréfaction poussée. Amateur de pures origines et de cafés moins torréfiés pour retrouver plus facilement les notes fruitées ou florales, la Bezzera Strega peut-elle donner un très bon résultat également? Merci :)

Bonjour,
oui cette machine vous permettra (selon vos goûts bien sur) de trouver de belles notes et un bon corps sur les torréfactions poussées ou médiums, si elle est associée à un moulin, vous aurez la possibilité de prendre du plaisir sur d'innombrables grains.

Www.maxicoffee.com,

Garantie

Bonjour, je m'apprête à commander la bezzera strega, toucher au réglage du sirai annule t elle la garantie ?
Merci de votre compréhension, cordialement.

Bonjour,
Non, les pressostats sirai sont fait pour être réglé, donc le régler n'annulera pas la garantie.

Www.maxicoffee.com,

Quelle version de la Bezzera allez vous recevoir ?

Bonjour, encore une question au sujet de la Bezzera Strega. J'ai vu sur le site de Bezzera qu'il y avait 3 versions de la Strega :

28 (vibration pump) S
31 (no pump) R
30 (vibration pump) TOP

Laquelle allez vous recevoir début d'année 2022 ?

Merci d'avance.

Bien cordialement.

Alexandre,

Bonjour Alexandre,
Nous allons recevoir la référence STR1SAL1IL5 (donc le modèle S).
Bonne journée à vous !

Www.maxicoffee.com,

Il y en a plus ?

Je viens de voir que la Strega ne figure plus au catalogue ... Est-ce la fin ou bien reviendra t-elle ?

Merci d'avance.

Alexandre,

Bonjour Alexandre,
Elle sera de retour en stock fin janvier / début février 2022.
Bonne journée !

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 5/23
Machine expresso à levier BEZZERA Strega
Type de machine Semi-pro, À levier
Café accepté Café moulu
Moulin conseillé Moulin semi-pro conseillé
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox
Dimensions (LxPxH) 330 x 450 x 710 mm
Poids 30 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 4 L
Contenance de la chaudière café 200 cl
Puissance (en Watts) 1500 W
Type de chauffe Échangeur de chaleur (Thermosiphon)
Equipée d'un PID Non
Type de groupe Groupe en Laiton type déporté
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe
Qualité buse vapeur Inox Cool-Touch
Robinet d'eau chaude Oui
Eléments à télécharger pour Machine expresso à levier BEZZERA Strega :

Télécharger la notice Vue éclatée
Machine expresso QUICK MILL 0995 Vetrano 2B LED
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avis expert
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  • Groupe E61 en laiton 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • PID digital, double chaudière, pompe rotative
  • Le + : Connexion au réseau d'eau possible
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avis expert
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  • Livraison GRATUITE / Palette renforcée
  • En stock
  • paiement-3x-maxicoffeePaiement en 3x possible
Machine expresso LA MARZOCCO Linea Mini Connectée Bleue
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  • Groupe exclusif La Marzocco 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Double chaudière + échangeur de chaleur
  • Le + : Pompe rotative très silencieuse
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  • Livraison GRATUITE / Palette renforcée
  • En stock
Machine expresso ASCASO Arc pour dosettes ESE
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avis expert
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile demiavis etoile vide
  • Machine simple d'utilisation
  • Groupe fixe pour dosettes ESE
  • Buse vapeur efficace
  • Composants anti calcaire
  • Groupe professionnel en laiton
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avis expert
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
  • paiement-3x-maxicoffeePaiement en 3x ou 4x possible
Machine expresso ARIETE Espresso Vintage 1389 Verte
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  • Machine expresso pour débutants
  • Pour café moulu et dosettes ESE
  • Interface simple avec boutons aviation
  • Le + : Design vintage des années 60
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  • Livraison Chronopost Express OFFERTE
  • En stock - Expédié sous 24H
  • paiement-3x-maxicoffeePaiement en 3x ou 4x possible