Mesurez la quantité parfaite de café avant de transférer la mouture dans votre porte-filtre, sans en mettre partout !
Récipient en acier inoxydable 18/10 de la marque italienne Motta.
60 mm de haut.
Diamètre en haut du gobelet : 55 mm
Compatible avec les filtres de diamètre 55 mm jusqu'à 58,5 mm.
Référence Motta : 05350/60
Si nous devons retenir le nom d'une société italienne dans le domaine de l'accessoire café, c'est celui de Motta. Motta officie depuis 1967 dans ce domaine et plus particulièrement sur les produits en acier inoxydable : matière de prédilection du Barista.
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"Mesurez la quantité parfaite de café" ... c'est à dire?
Cet accessoire permet-il de se passer d'une balance pour mesure les 6 ou 7 grammes pour un expresso? Si cela n'est pas le cas, existe-t-il d'autres moyens que la balance pour cela?
Cordialement
Bonjour Xavier,
Pour de l'expresso avec des filtres simples, vous devez être précis avec la mouture pour comprendre votre extraction.
Voici un article à ce sujet : https://www.maxicoffee.com/blog/pourquoi-utiliser-une-balance-de-precision/
Bonne journée à vous.
| Gobelet doseur Motta en acier inoxydable pour mouture de café | |
|---|---|
| Type d'accessoire(s) | Expresso |
| EAN : | 8007986053503 |
