Ce filtre en tissu est compatible avec les dripper d'une capacité de 4 tasses. L'utilisation d'un filtre en tissu a l'avantage d'être réutilisable jusqu'à 100 extractions. Vous réaliserez des extractions optimales, car le filtre épouse parfaitement les bords de votre dripper. La société EBB à créer des filtres plus éthique et qui participe à une économie plus durable et plus saine.
Le filtre en tissu est facile d'entretien, il doit être rincé après chaque utilisation et sécher à l'air libre. Pour retirer les résidus de café, vous pouvez faire bouillir votre filtre dans de l'eau pendant 5 minutes. Ne pas utiliser des produits détergents, ils resteront sur le tissu et changeront le goût de votre extraction.
EBB est marque de filtre à café en tissu adapté pour la préparations d'extraction lente. Le coton utilisé pour fabriquer les filtres à café est cultivé biologiquement auprès de coopératives au Texas et tissé en Caroline du Sud. La marque travaille en direct avec les fermes et les usines pour s’assurer que chaque étape du processus est durable et éthique. Afin d’être proche de la confection des filtres et d’avoir une vision directe sur les conditions de travail, la marque a sélectionné un atelier à taille humaine, composé de 6 personnes. Aucun insecticides, herbicides, pesticides ou colorants n’est utilisé, de sorte que la fibre soit compatible avec la préparation du café. 3% des ventes sont reversés à des organisations investies dans la protection des droits civils, l’intégration des groupes marginalisés et la protection de l’environnement.
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V60 ?
Peut-on s'en servir pour du v60 ?
Bonjour Céline, Vous pouvez tout à fait vous servir de ce filtre en tissu avec du V60. Selon le modèle de votre dripper, le filtre risque de ne pas être de l'exacte même taille, mais ça ne vous empêchera pas d'obtenir un délicieux café. Bonne journée
