Dripper Rok W01 conique 4 tasses

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Marque :

Dripper Conique à rainures droite
En verre et de bambou
Pour 50cl / 4 tasses
Utilise des filtres papiers coniques

Un dripper type v60 en fibre de verre et de bambou d'une capacité de 4 tasses soit environ 50cl.

Type :		Dripper conique
Capacité :		50cl / 4 tasses
Matière :		bambou/verre

Résultat en tasse
Puissance aromatique :
Force/Corps :

Le Dripper Rok W01 vous permet d'obtenir un café filtre riche en arômes grâce à une préparation Slow Coffee (filtration lente). De part sa forme conique et celle de de ses filtres, le dripper apporte un café avec une bonne puissance aromatique avec un corps prononcé. On est moins dans "l'infusion" que peut offrir une Chemex.

Cette méthode manuelle de filtration « classique » vous apporte beaucoup plus de contrôle sur la température et l’écoulement que sur les cafetières électriques.

Cette méthode est ici revisitée par Rok en inversant la pointe du dripper formant ainsi un W et non un V.

Ceci permet de ralentir la pression de l'eau et d'obtenir un résultat plus clair qu'un V60 classique.

Pour réussir votre dripper, n'oubliez pas :

Une bouilloire versante avec bec en col de cygne pour un meilleur versage et meilleure répartition de l'eau ( disponible ici )
Des filtres papiers coniques adaptés ( disponible ici )
Une balance chronomètre pour mesurer la quantité d'eau versée et le temps d'infusion ( disponible ici )
Vous pouvez soit utilisez votre V60 sur un mug ou sur une verseuse adaptée ( disponible ici )
Vous pouvez aussi suivre la recette en video du V60 par Charlotte notre Championne de France Barista en cliquant ici

Caractéristiques

ROK

ROK a développé un modèle unique dans le monde de l'espresso. Entièrement manuel, ne demandant aucune source d'alimentation électrique, cette marque a su faire renaitre le ristretto.

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n°90 dans Machine à café > Cafetière filtre manuelle
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Dripper Rok W01 conique 4 tasses
Type de cafetière	Dripper conique (type V60)
Capacité	50cl / 4 tasses
Couleur(s) dominante(s)	Crème
Matière	Verre
Filtre utilisé	Non standard / spécifique pour la marque
EAN :	5060309230152