Coffret Matcha Découverte Bio pour professionnels - AROMANDISE

Coffret d’initiation au thé matcha japonais

Pour les professionnels souhaitant élargir leur gamme ou approfondir leur expertise, ce coffret réunit un matcha de Cérémonie Premium (Cérémonial Grade) issu du renommé terroir d’Uji, ainsi qu’un chasen traditionnel en bambou doré, façonné à la main et doté de 100 brins pour une émulsion fine et homogène.

Cet ensemble constitue une base fiable pour évaluer la qualité d’un matcha premium et maîtriser les gestes de préparation associés.

Contenu du coffret :

• Matcha de Cérémonie – 30 g
• Chasen en bambou doré – 100 brins

Pour la préparation, il suffit de déposer la poudre de matcha dans le bol, d’ajouter l’eau chaude, puis de travailler la texture au chasen avec un mouvement rapide en « M » ou en zigzag jusqu’à obtenir une mousse régulière et stable.

Un kit idéal pour initier vos équipes ou proposer une démonstration professionnelle autour du matcha.