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Chocolat italien en poudre Suprême Chocolat Monbana -  1 kg
Chocolat italien en poudre Suprême Chocolat Monbana - 1 kg
12€00
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Chocolat italien en poudre Suprême Chocolat Monbana - 1 kg

19€0012€00
Existe en :
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  • En stock, expédié sous 24h
12€00/kg
Marque :    Monbana
  • Le + : Chocolat épais et crémeux !
  • Chocolat italien
  • Conditionnement : 1 kg
  • 32% de cacao
Chocolat AU LAIT

Cette poudre de chocolat Suprême de Monbana vous permet de réaliser un délicieux chocolat italien intense et crémeux ! L'épaisseur de votre chocolat chaud va satisfaire 100 % de votre gourmandise

 

Chocolat italien en poudre Suprême Chocolat Monbana -  1 kg


On se demande depuis longtemps comment nos amis italiens réalisent de somptueux chocolats chauds aussi épais que généreux. La réponse est plus dans le chocolat en poudre utilisé que dans la méthode.

La poudre de chocolat Suprême de Monbana est spécialement étudiée pour atteindre ce résultat gourmand.
 

Les recettes : 

A la maison (la recette la plus simple) :
Dans du lait bien chaud, versez progessivement le chocolat Suprême de Monbana (pour 1 voulume de lait, il faut 1/4 de dose de poudre de chocolat) jusqu'à obtenir un mélange velouté et gourmand.

En milieu professionnel (salon de thé) :
Faites chauffer le lait au moins 15 minutes dans une laitière.
Verser progressivement 250 g de poudre pour 1 litre de lait.

Autre idée recette : Consultez la recette du vrai chocolat chaud .

Fondée en 1934 par Louis Guattari, Monbana est une entreprise industrielle et commerciale à taille humaine. Véritable affaire de famille, Monbana doit son développement à son innovation et à la qualité de ses produits.

  • Contenance : 1 kg (1 dose ~ 25g)
  • Ingrédients : chocolat en poudre 92.8 % (sucre, cacao 32 % minimum), amidon de maïs modifié (E1442), épaississant : farine de graines de caroube, arôme.

 

Quelques idées originales de recettes :

Comment préparer un délicieux cocktail densité vanillé Monbana ?

Ingrédients :

  • 46g de Chocolat en poudre Suprême Monbana (Environ 2 cuillères à soupe bombées)
  • 400ml de lait entier
  • 20g de crème anglaise

Préparation :

  1. Mettez la crème anglaise dans un siphon
  2. Préparez le chocolat chaud à la casserole, façon grand-mère : Versez le lait dans la casserole, portez à ébullition. Ajoutez ensuite le chocolat en poudre Monbana et créez une émulsion avec un fouet. Enfin remettez à chauffer le chocolat.
  3. Servez au fond du verre la crème anglaise
  4. Faites glisser le chocolat délicatement sur le côté du verre
  5. Et enfin dégustez !!

 

Comment préparer un délicieux cocktail black mokaccino Monbana ?

Ingrédients :

  • 26g de Chocolat en poudre Suprême Monbana (Environ 2 cuillères à soupe bombées)
  • 200ml de lait entier
  • 1 Espresso

Préparation :

  1. Réalisez une mousse de lait avec 50ml de lait
  2. Préparez le chocolat chaud à la casserole, façon grand-mère : Versez 150 ml de lait, chauffez à la buse vapeur 5 secondes. Ensuite versez 1 cuillère rase de Suprême Monbana et chauffez doucement à 65°C.
  3. Préparez un espresso
  4. Versez l'espresso dans le verre
  5. Ajoutez la mousse de lait et la chocolat chaud
  6. Décorez avec du chocolat en poudre
  7. Dégustez !

 

Comment préparer un délicieux cocktail El Naranjo Monbana ?

Ingrédients :

  • 25g de Chocolat en poudre Suprême Monbana (Environ 1 cuillère à soupe bombée)
  • 150ml de lait entier
  • 20ml de jus d'orange
  • Quelques écorces d'orange
  • 4g de clous de girofle

Préparation :

  1. Réalsez l'infusion d'orange (la veille) : Dans un pichet, versez le jus d'une demi-orange, ajoutez quelques écorces d'oranges et les clous de girofle. Laissez cette décoction infuser pendant 6 à 12h
  2. Préparez le lait chaud : Versez 150ml de lait dans un pichet et chauffez doucement à 65°C.
  3. Préparez le chocolat : Filtrez la décoction de jus d'orange à l'aide d'un chinois et ajoutez à cette préparation 1 cuillère rase de Suprême de chocolat. Remuez vivement afin de créer un coulis lisse et onctueux.
  4. Servez : Versez dans une tasse le chocolat et ajoutez le lait chaud. Vous pouvez agréenter de mini billettes Chocolatées.

 

Retrouvez tous produits de la marque Monbana sur MaxiCoffee.com

Monbana

Monbana née d'une histoire familiale qui dure depuis 1934.

En trois générations, l'entreprise a su grandir et s'industrialiser tout en gardant un esprit "d'artisan créateur".

Grâce à ses deux sites de production en France et ses propres plantations, Monbana véhicule son amour pour le Chocolat, des boissons aux gâteaux en passant par les tablettes de Chocolat.

Avis client sur Chocolat italien en poudre Suprême Chocolat Monbana - 1 kg

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 68 avis
69% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (44)
  • 4 étoiles (20)
  • 3 étoiles (4)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Arôme (39)
  • Beaucoup de corps (28)
  • Goût délicat (24)
  • Unique (18)
  • Bon fini (16)
Ils ont noté
  • Un peu cher (1)
  • Goût médiocre (1)
  • Trop pateux (1)
  • Cher (1)
  • Pâteux selon dosage (1)
Avis 1 à 10/68
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5 /5
Severine C,

Client depuis le 16/05/2016

topp

a aimé
a noté
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5 /5
Isabelle F,

Client depuis le 01/03/2017

Onctueux

a aimé
a noté
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4 /5
Sabine V,

Client depuis le 03/04/2018

Chocolat sucré donc parfait ! ne pas en mettre autant car sinon un peut trop épais chocolat utiliser avec la machine de Longhi automatique

a aimé
a noté
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3 /5
Michel M,

Client depuis le 06/12/2016

Pas encore assez de fois consommé attendez

a aimé
a noté
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4 /5
Jean-marie R,

Client depuis le 14/04/2018

Je suis un peu déçu Je m'attendais à avoir un gout plus fort en chocolatChacun ces gouts, je suis certainement trop habituer au chocolat noir !!Cuillère doseuse dans chaque pot, très pratiqueLe TRESOR est le plus fort (légèrement amer, non sucré)Le SUPREME à l'italienne (onctueux au bon gout de chocolat lacté et sucré comme il faut)Le Salon de Thé et le juste milieu (fort sans l'être de trop et juste onctueux légèrement sucré)Difficile à mélangerPerso; Je fais chauffer 2/3 d'un mug de lait au micro-ondeJe mets une cuillère de chocolat en poudre dans une casseroleJ'y ajoute peu de lait, juste de quoi recouvrir la poudre bien étalé au fond (Sans faire chauffer la casserole sinon le chocolat va coller au fond), Je mélange jusqu'à obtenir un mélange bien noir et homogènePuis je rajoute le reste du lait du mug et je mets à chauffer doucementQuand le chocolat fume (dégage de la vapeur), c'est prêtReverser dans le mug et rajouter le dernier 1/3 manquant de lait froidBonne dégustation à tous

a aimé
a noté
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5 /5
Moise andre A,

Client depuis le 18/12/2017

Cest le meilleur chocolat pour ma Delonghi élite expérience .

a aimé
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5 /5
Nadia T,

Client depuis le 05/12/2017

Chocolat avec une bonne épaisseur très bon coup

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5 /5
Delphine G,

Client depuis le 01/03/2018

Jadore

a aimé
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5 /5
Elisabeth C,

Client depuis le 07/09/2017

Très bon chocolat, épaisseur variable selon la dose de poudre. Onctueux. Fort en goût. Nourissant.

a aimé
a noté
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3 /5
Murielle G,

Client depuis le 26/11/2017

Velouté mais manque un peu de caractère

a aimé
a noté
Avis 1 à 10/68

Questions et réponses de clients sur Chocolat italien en poudre Suprême Chocolat Monbana - 1 kg

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Chocolat chaud

Ce chocolat est il conforme pour préparer un chocolat chaud avec une delonghy etam 29.660.sb

Bernard,
Camille, experte

Bonjour,
Tout à fait !
Bonne dégustation.

Camille,
Questions 1 à 1/1
Chocolat italien en poudre Suprême Chocolat Monbana - 1 kg
Type de chocolat Chocolat au lait, Chocolat italien (épais)
Contenance 1000 g
Conditionnement Par 1
5 sachets de Mini Marshmallows - 5x150g
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  • Un classique aux Etats Unis et en Angleterre, le Mini Marshmallows de 150G de la marque SweetZone est un vrai délice.
  • En stock, expédié sous 24h
  • En stock, expédié sous 24h
Santos chocolat noir - Café-Tasse - 125g
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  • Dégustez ces 125 grammes de grains de café enrobés de chocolat noir Café-Tasse. Le petit plaisir pour accompagner votre pause café ou thé.
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Chocolat NOIR
  • En stock, expédié sous 24h
Chocolat NOIR
Sachet pistaches enrobées de chocolat noir - 125gr - Café Tasse
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Chocolat NOIR
Fruits à coque
  • En stock, expédié sous 24h
Chocolat NOIR
Fruits à coque
Mix biscuits (Mini-Cookies, Mini-Palets Citron, Mini-Sablés pur beurre) - 195g (Environ 50 pièces) - Monbana
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  • Assortiment de biscuits
  • Mini cookies, sablés, palets citron
  • Fabrication française
  • Sachet de 195g (soit environ 50 pièces)
  6€50
  • En stock, expédié sous 24h
Chocolat AU LAIT
Made in FRANCE
  • En stock, expédié sous 24h
Chocolat AU LAIT
Made in FRANCE