Kit Chemex n°3 : Chemex 6 tasses + moulin + bouilloire + 100 filtres

Type :   Pour-over Capacité :   75cl / 6 tasses Matière :   Verre / Bois

Résultat en tasse Puissance aromatique :   Force/Corps :

La Cafetière Chemex permet de faire jusqu'à 6 tasses de café .

La cafetière possède un design épuré. Le collier en bois et le lien en cuir qui l'entour lui donne un style très élégante.

Sa simplicité de conception et ses matériaux neutres en font une cafetière pratique et simple d'utilisation

La Cafetière Chemex 6 tasses s'utilise avec un simple filtre à placer sur le dessus de la cafetière .

Sa méthode de conception du café permet de garder le plus d'arômes possible.

Idéal pour avoir un café avec un maximum de saveurs et d'arômes.

La cafetière Chemex , c’est un peu l’ancêtre de la cafetière. Elle a été inventée aux États-Unis dans les années 40.

Associé votre Cafetière Chemex avec les filtres à café Chemex .

La bouilloire Baristator  vous permet de préparer jusqu'à 1,2L d'eau chaude. Elle est équipée d'un bec en col de cygne , indispensable pour verser comme il faut l'eau lors de préparation au V60 ou à la chemex afin d'optimiser le résultat et faire ressortir un maximum d'arômes de votre café. Elle est en inox et est compatible tous feux.

Le moulin électrique Melitta permet une mouture homogène et préservera tous arômes de votre café. Son sélecteur de finesses de mouture à 12 positions vous permettra d'obtenir la mouture à adapté à tous types de cafetières. Et pour un maximum d'intuitivité et de facilité, il est équipé d'un sélecteur de tasses pour choisir facilement la bonne quatité de café à moudre. Un Best-seller des moulin à café domestiques. 
 

L'avis de l'expert : “Quand on parle de méthode douce, on pense desuite à la Chemex. Et pour cause, c'est la star du Slow Coffee. C'est La cafetière pour déguster un café. Elle nous offre un café très doux proche d'une infusion avec une puissance aromatique inégalée. C'est vraiment la préparation idéale pour boire un café après un repas et à partager.”

Pour réussir votre Chemex, n'oubliez pas :

• Une balance chronomètre pour mesurer la quantité d'eau versée et le temps d'infusion ( disponible ici )
• Vous pouvez aussi suivre la recette en video de la Chemex  par Jean-Baptiste notre Formateur Barista en cliquant ici