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Caractéristiques principales du thé :
Carcadet
Aromatisé
Pomme / Fruits rouges
Fruitée
Afrique de l'Ouest
5 min
100°C
Journée / Soirée
Le Carcadet, également connu sous le nom de Bissap en Afrique de l’Ouest, est une infusion à base de fleurs d’hibiscus, parfois enrichie d’écorces et de morceaux de fruits selon les traditions locales. Polyvalente, cette boisson peut être servie chaude ou froide, offrant ainsi de nombreuses possibilités aux professionnels de la restauration et des cafés.
En version froide, elle constitue une base idéale pour des cocktails créatifs, apportant une touche d’originalité à vos menus et séduisant une clientèle en quête de nouvelles saveurs.
Dammann Frères est une entreprise française qui a vu le jour en 1825, mais c'est en 1949 que le thé devient le véritable ADN de Dammann. Depuis cette date, Dammann ne cesse, à force d'innovation, de recherches et d'implication, de révolutionner le monde encore fermé de la consommation du thé. La marque telle qu'on la connait prend son essor en 2005 en devenant le principal fournisseur des grandes maisons d'épicerie fine et de la gastronomie. Aujourd'hui, on trouve plusieurs centaines de références de thés en vrac ou en sachets, thés glacés, mais aussi d'accessoires et de gelées de thé. Quel que consommateur que vous soyez, vous trouverez votre thé préféré chez Dammann Frères.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Carcadet pour professionnels Nuit d'été - 20 sachets cristal - Dammann Frères | |
|---|---|
| Format de sachet | Sachets sans suremballage, Sachets plats, Sachets mousselines |
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière |
| Type de thé | Carcadet |
| Particularité | Infusion / Herbal Tea, Thés déthéinés , Sachets sans suremballage, Sachet pyramide, Sachet mousseline |
| EAN : | 3259920042738 |
