Le “Slow Coffee” est une méthode douce d’extraction qui permet d’extraire toutes les saveurs du café fraîchement moulu avec subtilité.
Aussi appelé “café goutte à goutte”, cette méthode fait tomber l’eau lentement afin de préserver toutes les saveurs de votre café, moins amères, plus douces et fruitées.
La marque Bodum est un expert dans cette méthode d’extraction, proposant un large choix de cafetières.
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Dans un quotidien où le café est rythmé par des machines à café automatiques et électriques, MaxiCoffee vous propose de retrouver les odeurs enivrantes du café filtre préparé par vos grands-parents à la bouilloire.
En effet, grâce à notre sélection de cafetières Slow Coffee Bodum , retrouver la tendance du café à l’ancienne et revivez cet instant si cher à vos yeux en pratiquant le Slow Coffee. Prendre le temps de préparer son café, le verser dans un joli verre double paroi, quoi de plus apaisant ?
Cette méthode d'extraction douce résulte d’une extraction infusée et plus longue pour un résultat délicat et plus fruité. En effet, l’eau va passer plus lentement au travers du café permettant de ne pas le tassé contrairement à un espresso ou café en grains.
Le Slow Coffee permet également d’explorer différentes facettes du café, de jouer sur les arômes, l’eau, la température et la durée de l’infusion, afin de créer mille et unes recettes !
Toutes nos cafetières sont conçues pour vous permettre de préparer un café délicieux et réconfortant.
La cafetière à piston aussi appelée "french press" la méthode la plus rependue pour préparer une tasse de café corsée grâce à l’eau qui reste en contact du début à la fin avec le marc de café.
Amateurs de café ou non, l’utilisation d’une cafetière à piston est simple. Ajoutez le café fraîchement moulu à l’eau chaude dans le contenant à la température souhaitée. Surveillez le temps d’infusion puis avoir pressé délicatement le piston, servez et dégustez !
Leader sur le marché des cafetières à piston, la marque Bodum offre une grande qualité . C’est une valeur sûre pour obtenir un café corsé et authentique!
Son visuel très scientifique et très spectaculaire ne cesse de nous combler. La cafetière à dépression utilise la vapeur pour extraire les arômes naturels de votre café frais. Cela vous garantit un goût unique et sublime grâce au parfait équilibre entre le temps d’infusion et la température.
Son procédé d’extraction permet d’obtenir des arômes subtils conduisant à un café léger comparable à une infusion. Bodum propose différents modèles de cafetière à dépression tout aussi design et élégant les unes que les autres.
Remise au goût du jour, la cafetière filtre s’améliore afin d’obtenir une tasse parfaite. En utilisant une cafetière à bec verseur, l'eau chaude est distribuée uniformément sur le marc de café frais pour obtenir un goût riche et doux.
L'utilisation des filtres permanents en acier inoxydable facilite une saveur pure et inégalée. Le café préserve ses arômes et ne passe pas au travers. Plus besoin de vous soucier du filtre en papier usé!
La qualité MaxiCoffee au cœur de notre métier
Chez MaxiCoffee, nous sommes des passionnés et souhaitons toujours obtenir le meilleur du café.
Notre objectif : vous guider pour choisir au mieux votre cafetière Bodum afin de toujours obtenir un café savoureux au goût inoubliable . En effet, sa préparation est indispensable pour vous assurer un moment fabuleux.
Retrouvez notre café de spécialité Lugat dans un pack Spécial Slow Coffee tout prêt et pensé par des experts ! Notre équipe vous partage toutes les bonnes pratiques et les conseils sur de nombreux articles, blog et vidéos.
