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La cafetière Chemex 8 tasses, équipée d’un collier en bois poli et d’un bracelet en cuir, incarne l’élégance et la performance pour les professionnels du café. Conçue pour sublimer les arômes grâce à sa méthode d’extraction douce, elle offre une expérience unique, mêlant finesse et précision. Avec sa capacité généreuse, ce modèle est parfait pour les établissements cherchant à servir un café filtre de qualité exceptionnelle, qu’il s’agisse d’une dégustation entre collaborateurs ou d’un service client. Sa conception emblématique, alliant design intemporel et fonctionnalité, en fait un outil indispensable pour les baristas et passionnés du Slow Coffee.
Véritable référence dans l’univers des méthodes douces, la Chemex s’adresse aux professionnels en quête d’une extraction de précision et d’une qualité irréprochable.
Cette cafetière légendaire séduit par son design intemporel : une carafe en verre, un collier en bois poli, et un lien en cuir avec une boule de serrage. Alliant esthétique et fonctionnalité, elle est pensée pour sublimer chaque préparation.
La Chemex garantit une extraction précise, offrant un café délicat et équilibré, proche d’une infusion, avec une richesse aromatique incomparable.
Ce modèle, d’une capacité de 1000 ml, est idéal pour préparer jusqu’à huit tasses, parfait pour le service professionnel ou les moments de partage.
La cafetière Chemex 8 tasses s’utilise avec un filtre spécifique, conçu pour optimiser l’extraction et garantir un café filtre d’exception.
Pour maîtriser cette méthode, voici les éléments indispensables :
Astuce : ajustez vos dosages en fonction du ratio café/eau souhaité afin de répondre aux attentes de vos clients et garantir une expérience sur mesure.
La cafetière Chemex a été inventée en 1941 par le Dr Peter Schlumbohm . En exposition permanente au MOMA de New York et d'autres musées, Chemex est une véritable œuvre d'art.
Chemex est une entreprise familiale avec un siège social situé dans l'ouest du Massachusetts. Lieu où sont fabriquées les cafetières, filtres, bouilloire et accessoires Chemex puis distribués dans le monde entier. L'emblématique Chemex est restée inchangée depuis 70 ans et ça continue.
Avis de l'expert :
La Chemex est une référence incontournable lorsqu’il s’agit de méthode douce, souvent considérée comme l’icône du Slow Coffee. Véritable alliée des professionnels, elle permet de préparer un café délicat, proche d’une infusion, tout en sublimant la richesse aromatique des grains. Cette méthode d’extraction est idéale pour proposer un café raffiné, parfait à savourer après un repas ou à partager dans un cadre convivial.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Cafetière pour professionnels Chemex en verre 8 tasses | |
|---|---|
| Couleur | Beige, Transparent |
| Hauteur | 270 mm |
| Largeur | 160 mm |
| EAN : | 028068001029 |
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