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Offert avec ce produit :
Pour les puristes et les experts, voici enfin une cafetière qui réconcilie l’exigence du café filtre manuel avec le confort de l’automatisme. La Fellow Aiden Blanche reproduit avec rigueur et élégance les gestes d’un barista expérimenté, tout en vous laissant le plaisir de tout créer.
Pensée pour vous offrir la constance des meilleures méthodes manuelles, Aiden vous permet de créer, enregistrer et rejouer vos recettes favorites en toute simplicité. Vous pouvez configurer un profil personnel, le nommer, puis définir avec précision les paramètres de préparation : température d’infusion (entre 90 et 95°C), ratio café/eau, durée de la pré-infusion, température de l’eau pour la pré-infusion, et bien plus encore. En mode avancé, vous accédez à des réglages experts comme le nombre d’impulsions d’eau (jusqu’à 10), leur intervalle et leur température pour ajuster chaque détail de votre extraction.
Et si vous préférez ne pas partir de zéro, Aiden propose aussi des profils prédéfinis basés sur le type de torréfaction (du plus clair au plus foncé), mais également un mode cold brew particulièrement performant : une infusion à froid prête en 5 heures, soit plus de deux fois plus rapide que la méthode traditionnelle.
La polyvalence d’Aiden se retrouve aussi dans les accessoires fournis. Deux porte-filtres sont inclus : l’un conique, parfait pour les petites quantités, et l’autre plat, adapté aux volumes plus généreux. En fonction du nombre de tasses souhaitées, la machine vous indique quel porte-filtre utiliser. Un système clair et pédagogique pour que même les néophytes trouvent rapidement leurs repères.
Sur l'écran LCD s’affichent en temps réel les informations essentielles, notamment le temps restant de l’infusion. Une sonnerie douce signale la fin de la préparation. Et pour ceux qui aiment anticiper leur journée, une minuterie programmable vous permet de planifier votre café pour le matin suivant. Il suffit de remplir le réservoir, d’ajouter le café moulu, et de programmer l’heure de lancement. À votre réveil, l’odeur du café fraîchement infusé vous accueille.
La carafe thermique double paroi en inox maintient votre café bien chaud pendant plusieurs heures sans altérer ses arômes, pour que vous puissiez le déguster à votre rythme, seul ou à plusieurs. Et grâce au capteur volumique intégré, Aiden utilise exactement la quantité d’eau nécessaire, même si vous avez rempli le réservoir au maximum.
L’expérience Aiden se poursuit au-delà de la machine grâce à l’application mobile “Fellow – Brew with Aiden”, disponible sur iOS et Android. Grâce à la connectivité Wi-Fi, vous pouvez créer, ajuster et partager vos profils d’infusion, enregistrer chaque paramètre (température, ratio, durée…) et gérer plusieurs appareils Fellow depuis un seul espace.
L’app propose également des guides pas-à-pas pour résoudre d’éventuels problèmes de connexion ou d’utilisation, avec de simples solutions immédiates. Un QR code affiché sur l’écran de la machine vous permet de télécharger l’application en quelques secondes si besoin.
L'avis de l'expert :
J'ai récemment eu l'occasion de tester la Fellow Aiden et je dois dire que c'est une véritable révolution. En tant que passionnée de café, je suis toujours à la recherche de nouvelles façons d'optimiser ma tasse, et l'Aiden répond à toutes mes attentes. La précision est le maître-mot de cette machine. Chaque paramètre est ajustable, la température, le rapport café/eau et la durée de la phase de pré-infusion, ce qui me permet d'extraire le meilleur de chaque grain de café. Cette machine offre une belle opportunité d'expérimentation : on peut essayer différentes combinaisons pour découvrir de nouvelles facettes de notre café préféré. J'ai l'impression d'avoir mon propre laboratoire de caféologie à domicile ! Je ne peux que vous recommander cette cafetière filtre haut de gamme qui embellira votre routine café ; c'est un investissement qui vaut largement le coup.
Pour ceux qui souhaitent aller encore plus loin dans la quête du café parfait, je vous recommande d'investir dans un moulin Fellow. Rien ne vaux la fraîcheur d'un café moulu pour révéler toute la complexité aromatique de vos grains.
*Petite note : quand on traduit les informations de Fellow sur la machine, "blooming" est traduit par "floraison". Un terme un peu poétique pour designer cette étape, mais rassurez-vous, cela reste bien notre pré-infusion habituelle. On ne tiendra pas compte de cette petite touche linguistique originale !
Fellow est une jeune entreprise américaine basée à San Francisco qui s'est lancée dans l'univers café avec l'idée du renouveau en proposant des produits designs et innovants tout en étant fonctionnels et efficaces.
Note de l'expert :
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| Cafetière filtre Aiden Precision Coffee Maker Blanche - Fellow + offre cadeau | |
|---|---|
| Type de verseuse | Isotherme |
| Café accepté | Café moulu |
| Booster d'Arômes | Douchette de diffusion d'eau |
| Cafetière programmable | Oui |
| Fonction stop-gouttes | Oui |
| Contenance du réservoir d'eau | 1.5 L |
| Matériau carrosserie | ABS |
| Couleur | Blanc |
| Largeur | 227 mm |
| Hauteur | 304 mm |
| Poids | 4.35 Kg |
| Puissance (en Watts) | 1700 W |
| Type d'offre cadeau CF | 500g café grain |
| Garantie | Garantie 2 ans |
| EAN : | 1230000201605 |
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