Valable jusqu'au 25/12/2025 15% de remise sur ce produit
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Ce café moulu pour cafetière italienne Le Mélange Primeur est un blend 100% Arabica d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction Lugat pour réaliser un espresso de qualité. Ce Blend vous offrira des notes d'agrumes et de chocolat. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi.
Conditionnement : 250g.
Café équilibré
Blend
France (Aquitaine)
100% Arabica
Bourbon - Moka - Caturra - Catuai
Altitude 1600-2000M
Récolte manuelle et séléctive
LavéLa torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.
L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.
La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.
 | Marco* l'aime pour : Ce café vous offre une tasse équilibrée et délicate grâce à ses notes florales. Vous allez apprécier son corps rond. Pendant la dégustation, la sucrosité qui se développe transforme les notes florales en notes d'agrumes. * Le torréfacteur XXL (Lugat) |
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire de Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
