Cet assemblage de café moulu Bio Sélection 100% Arabicas de Destination à l'arôme délicat a été cultivé en haute altitude sur des terroirs volcaniques (sols riches en minéraux). La mouture de café est adaptée aux cafetières filtres . ll est conditionné en sac de 1kg.
Caractéristiques principales du café
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| Type de Café | Pays de torréfaction | ||||
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| Torréfaction | Pays d'origine | ||||
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Un café biologique
Depuis plusieurs années, de plus en plus de producteurs d'Amérique latine , d'Amérique centrale des Caraïbes et de certains pays d'Afrique se convertissent à l'agriculture biologique.
L'équilibre naturel étant restauré, les produits chimiques ne sont plus d'aucune utilité. L' agriculture biologique est la plupart du temps réservée aux crus d'Arabicas , gustativement plus qualitatifs et dont les lieux de cultures sont naturellement plus préservés. Les Arabicas , originaires d' Afrique (Ethiopie) demandent des sols riches en minéraux et une altitude supérieure à 600m. Très appréciée cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à la forme allongée. Plus le café est cultivé en altitude élevée, plus ses arômes sont fins et moins les produits chimiques sont nécessaires tant le parasitage est inexistant.
Ces grains verts d'origine biologique sont vendus environ 40 % plus cher que les autres.
Depuis ces 5 dernières années, l'offre s'est bien étoffée permettant aujourd'hui d'offrir une belle diversité d'origines pures aux arômes fins. Ces différents cépages et terroirs café ont permis à nos caféologues la création de très beaux assemblages.
Une traçabilité assurée
Le café moulu Bio Sélection 100% Arabica de Destination est totalement transparent quant à sa provenance, son traitement et sa contenance. Pour cela, un certain nombre de critères sont remplis :
Destination met toute son expertise girondine à votre service.
Depuis 10 ans, leur torréfaction artisanale offre un large choix de cafés fraîchement torréfiés issus de l'Agriculture Biologique et quasiment tous issus du Commerce Equitable.
Découvrez aussi une grande sélection de thés et de chocolats en poudre issus des meilleurs terroirs, importés en circuit court et déjà présents sur plusieurs grandes tables françaises.Destination est devenu leader sur le marché des produits bios en France.
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Nespresso
Bonjour, est ce qu'il convient à une machine nespresso avec des capsules réutilisables?
merci
Bonjour,
Oui, ce mouture sera très bien pour des capsules réutilisables.
Quel Café pour cafetière filtre choisir ?
Bonjour, quel café choisir pour une cafetière filtre lorsque l'on aime le café sans amertume ni acidité ?
Bonjour,
Alors il vous faut un café en torrefaction light, soit un mélange avec un fort part d'origines amérique du sud, soit un pur origine amérique du sud et priviligier les notes gourmands. Voilà le filtre des nos cafés moulu fait pour vous : https://www.maxicoffee.com/tous-cafes-moulus-c-6_24_253.html?mf=72:384-385;
Et pour cafetière à piston ?
Convient-il pour une cafetière à piston ou est-ce trop fin ?
Bonjour,
La mouture sera un peu trop fine pour du piston réalisé dans les règles de l'art. Mais si vous n'avez pas de moulin, cela conviendra.
| 1 kg - Café moulu - Sélection Pur Arabica Bio - DESTINATION | |
|---|---|
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur |
| EAN : | 3700110016010 |
