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Torréfié en Italie, le café en grain Vivace Pellini séduit par son profil aromatique corsé et son corps généreux. Ce format de 500g est parfait pour une consommation régulière, que ce soit à la maison ou au bureau. Ce café en grain Vivace est spécialement conçu pour les amateurs d'espresso riche en goût, aux notes persistantes et chaleureuses. La marque, reconnue pour son savoir-faire, propose ici une expérience café authentique, autant intense qu'accessible, dans un format pratique pour les passionnés de café fraîchement moulu.
Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Le café en grain Vivace Pellini offre un espresso italien authentique, intense et riche en arômes.
Grâce à son mélange équilibré d’Arabica et de Robusta, ce café révèle un corps généreux et un goût plein — idéal pour ceux qui recherchent un café corsé et de caractère.
La torréfaction lente réalisée en Italie préserve la profondeur aromatique de chaque grain, permettant une créma intense et onctueuse, signe d’un espresso de qualité.
En choisissant ce format, vous optez pour un café en grain qui convient parfaitement à une machine à café automatique ou un broyeur manuel, pour une mouture fraîche et un maximum d’arômes. Ce café en grain italien convient aussi bien aux puristes d’espresso qu’aux amateurs de boissons lactées comme le cappuccino ou le latte.
Pellini Vivace en grain, c’est l’expression du caractère italien dans une tasse : un espresso corsé, riche en nuances et en arômes.
Derrière sa créma noisette foncée, on découvre un bouquet subtil mêlant cèdre, noix et muscade, offrant une expérience boisée et épicée inimitable. La bouche est ample, structurée, avec une longue persistance aromatique qui souligne l’intensité du blend.
Que vous soyez amateur de café fort ou d’arômes profonds, Vivace Pellini 500g vous promet une pause café élégante, robuste et pleine de caractère.
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Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.
Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.
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Est ce le même en 500g en 1kg et en 2kg
Bonjour je ne comprend pas pourquoi selon le conditionnement le 82 vivace n'est pas noté pareil au niveau de la force. S'agit il d'une erreur ou le produit est il différent. (j'ai déjà posé la question par téléphone mais je vois que ce n'est pas rectifié que dois je en déduire?)
Bonjour Frédéric
C'est bien le même café
Les 3 sont en force 5
bonne journée et bon café
Réglage Machine Delonghi
Bonjour,
Est ce que vous avez un réglage à me conseiller pour déguster ce café avec ma Magnifica S Smart? Merci!
Bonjour Adriano,
Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire s’il est amer, il faut grossir la mouture.
Bonne journée et bon café !
French press
Ce café convient-il pour une french press ?
Bonjour Valentin,
Vous allez trouver ça peut-être un peut fort car il y a du robusta dans ce mélange et donc moins adapté pour un extraction en infusion comme le piston, mais ça dépends de votre goût.
| 500 g - Café en grain - Vivace - PELLINI | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cèdre, Noix, Muscade |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Épicée |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8001685123772 |
