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Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 500 gr - Pellini
Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 500 gr - Pellini
10€50

Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 500 gr - Pellini

11€90 10€50
0€17/tasse     
21€00/kg
Existe aussi en
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock
Marque :    Café Pellini
  • 80% Arabica/ 20% Robusta
  • Notes légèrement fruitées puis épicées
  • Torréfaction italienne
  • 500 grammes
CaféFORT

Le café Pellini Espresso Bar Vivace n°82 possède une saveur distincte et forte. Il se compose de 80% d'arabica et de 20% de robusta , c'est un café en grains idéal pour déguster un délicieux expresso sans auncun signe d'acidité. Il est conditionné dans un sachet hermétique de 500 grammes. 

Café Pellini

Le café Pellini est le résultat d'une torréfaction lente, dont les grains ont été uniformément grillés, afin d'obtenir un café avec une saveur forte et disctincte.

Le café Pellini Espresso Bar Vivace n°82 , se compose de 80% d'arabica et de 20% de robusta . C'est un espresso bien équilibré , avec une intensité douce et agréable .

Grâce à ce café en grains  Vivace n°82 vos prochaines dégustations deviendront des vrais moments inoubliables, où vous saurez ravir vos sens avec un délicieux café avec une crème riche et épaisse , accompagnée d'un arôme légèrement fruité puis épicé .

 

Caractéristiques principales du café


Intensité

café grains n°82 vivace pellini
Café Fort

Pays d'origine

Mélange

Type de café

café grains n°82 vivace pellini 80% Arabica
20% Robusta

 

 

Un contrôle de la qualité et du goût constant


Par le biais d’un examen soigneux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes du café .

En exploitant tous les sens, il est possible de reconnaître les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu’à l’aspect visuel, le café est soumis à un contrôle minutieux et ce n’est qu’avec l'approbation des juges qu’il sera prêt à être distribué

 

Des récompenses méritées

 

Les cafés Pellini ont obtenu une double consécration: Double Médaille d'Or dans les catégories " Espresso " et " Moka " au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting .

 

Une torréfaction de qualité

 

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité.

Ces soins artisanaux s'insèrent de manière cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature.

Le grain est torréfié de manière uniforme, à partir du noyau central jusqu'au revêtement extérieur, par le biais d’un processus de chauffage progressif. La méthode de torréfaction se fait à l'air chaud, sans que les grains ne soient mis en contact avec aucun métal. Un souffle d'air amène le café à voltiger en demeurant en suspension.

Le refroidissement aussi se fait par air. Après quoi, les grains s’en vont reposer dans des silos spéciaux pour le décantage.  

 

Pour devenir  distributeur de Pellini , n'hésitez pas à consulter notre  page dédiée  !

 

 

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client
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Avis client sur Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 500 gr - Pellini

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 46 avis
Avis 1 à 10/46
Trier par :
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5 /5
Maryse S,

Client depuis le 05/12/2020
Client vérifié depuis le 05/12/2020

bon rapport qualité prix. je recommande ce café.

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1 /5
Edmond E,

Client depuis le 10/04/2018
Client vérifié depuis le 10/04/2018

J.aime pas...contrairement au avis que j.ai pu lire

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5 /5
Francart J,

Client depuis le 26/07/2019
Client vérifié depuis le 26/07/2019

vraiment vivace, excellent en expresso

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5 /5
Fabien D,

Client depuis le 25/11/2020
Client vérifié depuis le 25/11/2020

un de mes préféré avec le numéros 9 , un peu plus de note grillée toutefois.

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5 /5
Philippe G,

Client depuis le 09/08/2020
Client vérifié depuis le 09/08/2020

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5 /5
Xavier D,

Client depuis le 08/07/2020
Client vérifié depuis le 08/07/2020

Bel expresso italien. Corsé, arômes riches...

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5 /5
Playe P,

Client depuis le 09/08/2020
Client vérifié depuis le 09/08/2020

Un très bon café qui devrait plaire à tous les amateurs d'expresso.

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4 /5
André F,

Client depuis le 20/12/2020
Client vérifié depuis le 20/12/2020

Un des rares cafés en grains que j'apprécie...Pas trop amer, plutôt onctueux en bouche, une belle mousse. Bref, j'aime bien. Pas les 5 étoiles, car je pense que je ne trouverai jamais un grain qui se rapproche de cette saveur mystérieuse que l'on trouve en Italie... Et même dans les stations services d'autoroutes ! C'est tout de même un comble, non !

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5 /5
Giovanni A,

Client depuis le 28/11/2020
Client vérifié depuis le 28/11/2020

Je suis agréablement surpris du gout corsé. Je recommande.

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5 /5
René G,

Client depuis le 23/11/2020
Client vérifié depuis le 23/11/2020

Corsé mais pas amère, petit arrière goût tres subtil de noisette. Arômes présent et pas entêtant. Amoureux des cafés forts s'abstenir

Avis 1 à 10/46
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 500 gr - Pellini

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 2/2

Est ce le même en 500g en 1kg et en 2kg

Bonjour je ne comprend pas pourquoi selon le conditionnement le 82 vivace n'est pas noté pareil au niveau de la force. S'agit il d'une erreur ou le produit est il différent. (j'ai déjà posé la question par téléphone mais je vois que ce n'est pas rectifié que dois je en déduire?)

FREDERIC,

Bonjour Frédéric

C'est bien le même café
Les 3 sont en force 5

bonne journée et bon café

Anthony,

French press

Ce café convient-il pour une french press ?

Valentin,

Bonjour Valentin,
Vous allez trouver ça peut-être un peut fort car il y a du robusta dans ce mélange et donc moins adapté pour un extraction en infusion comme le piston, mais ça dépends de votre goût.

Philippe,
Questions 1 à 2/2
Café en grains Preko Bio - 100% Arabica - 1kg - Cafés Preko
+-
  • 100% Arabica bio (Mexique, Colombie)
  • Expresso vif et fruité
  • Torréfaction belge
  • 1Kg
  21€50
CaféCORSÉ
BIO
CaféCORSÉ
BIO
Café en grains Caffè Vergnano 100% Arabica Bio 1kg
+-
  • 100% Arabica bio (Brésil, Guatemala, Nicaragua)
  • Café corsé, belle rondeur
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  22€90
CaféCORSÉ
BIO
CaféCORSÉ
BIO
Café en grains - 100% Arabica Centopercento - 250g - Caffe Mauro
+-
  • 100% Arabica (Amérique Centrale/Sud)
  • Notes de fruits rouges mûrs et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
  9€50   8€90
CaféCORSÉ
CaféCORSÉ
Café en grains Le Patriarche - 250g - Cafés Tchanqué
+-
  • 100% Arabica (Guatemala, Kenya, Salvador)
  • Assemblage grands crus vif et aromatique
  • Élue Meilleur Mélange Expresso de France 2018
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  6€25
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE