Dégustez ce café en grains The Brave du torréfacteur italien Cosmai Caffè. Ce mélange de 40% d'Arabica et de 60% de Robusta du Brésil, d'Inde, du Guatemala et de Tanzanie vous offrira un expresso de caractère aux notes intenses de cacao. Condionnement : 4x250g.
Caractéristiques principales du café :
Un mélange de caractère :
Si vous aimez les cafés intenses à l'italienne , vous devez tester ce mélange d'Arabica et de Robusta aux notes persistantes de cacao.
Conseillé en expresso ou ristretto , vous aurez une crema épaisse , du corps et une belle longueur en bouche.
COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café. Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café. Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.
La torréfaction a été faite à trop haute température ou trop longtemps. Les grains de café sont brûlés.
Très bon café !
Excellent café, le meilleur que j'ai pu trouver à date, à commander les yeux fermés
Tres bon
Ce café Brave a une excellente torréfaction, il est parfait pour un café d'après repas.
Fait partie des meilleurs déjà déguster
Café impeccable
Très bon café pour les amateurs de sensation forte, une créma épaisse et onctueuse enrobé d'un corps de caractère. L'acheter c'est l'adopter
Excellent café ! Le meilleur acheté sur Maxicoffee !
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Cafetière piston
Bonjour, je recherche un café fort avec de l'amertume mélange Arabica Robusta, ce café est-il adapté pour une cafetière piston ?
Cordialement
Bonjour Yohann,
C'est rare de mettre un mélange arabica robusta dans du piston,, mais si c'est ce que vous aimez, oui ce café sera très bien.
Réglage
Bonjour
Je n'ai pas encore goûté ce café mais pouvez-vous me dire les réglages à faire sur une delonghi
Et peut on laisser le moulin sur la même position pour différents café
Merci
Bonjour
il n'y a pas de réglage universel.
Cela dépend de beaucoup de paramètres (température, quantité café, boisson choisie, café choisi, le moulin, votre goût, etc). Il faut faire des tests pour trouver la recette qui vous convient.
Lorsque vous changez de café, vous pouvez rester sur le même réglage que le précédant. En fonction du résultat, ajustez plus ou moins pour trouver le résultat en tasse recherché.
Bonne journée
40% d'augmentation
Bonjour
40% d'augmentation en deux mois.
Cordialement
Bonjour,
Sur les mois d'Octobre et de Décembre, ce café faisait partie de notre sélection café à prix mini. Ce n'est plus le cas aujourd'hui.
À bientôt sur MaxiCoffee.
40% d'augmentation
Bonjour
Lors de ma commande du mois d'octobre j'ai payé 13,90 le kg ma commande de décembre 14,90 et j'allais passer commande ce jour et en promo il es affiché à 21,90.
Est-ce une erreur? Car 40% d'augmentation sur deux mois C'est énorme.
Merci par avance de votre réponse.
Cordialement
Bonjour,
Sur les mois d'Octobre et de Décembre, ce café faisait partie de notre sélection café à prix mini. Ce n'est plus le cas aujourd'hui.
À bientôt sur MaxiCoffee.
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Café fort
Blend
40% Arabica / 60% Robusta
Italie
Client depuis le 17/03/2020
Café excellent ! Si on aime les cafés corsé avec de l'amertume. A noter que ce café révèle tout ses arômes et sa puissance avec une machine expresso.