Café en grain Illy Classico

Une recette unique au cœur de l’identité Illy

Le café en grain Illy Classico reflète à merveille l’héritage des cafés italiens . Créée en 1933 par Francesco Illy, la marque est devenue une véritable icône pour tous les amateurs de café doux et raffinés. Son secret?? Un assemblage exclusif 100 % arabica, issu des meilleures récoltes sélectionnées avec soin auprès des cultivateurs partenaires à travers le monde.

Ce café en grains Illy se distingue par des notes gourmandes de pain grillé, de chocolat et de caramel, qui composent un profil aromatique doux et harmonieux. L’équilibre parfait entre intensité et rondeur en fait un incontournable, à découvrir en boîte de 250g de café, ou en lots plus généreux de 6 ou 12 boîtes, selon vos envies.

Les spécificités de la torréfaction moyenne Illy

Torréfié lentement, le café Illy Classico révèle toute la richesse de ses variétés d’arabica. Sa torréfaction moyenne permet de préserver les arômes floraux et délicats des grains de café, tout en développant une belle intensité, sans amertume marquée.

Pour varier les plaisirs, MaxiCoffee propose également une version décaféinée , idéale pour savourer le même profil sensoriel à toute heure. Et pour les curieux, le pack découverte Classico & Intenso (6 × 250?g) permet de comparer les deux grandes signatures Illy dans un format pratique.

Un café en grain idéal pour les amateurs d’espresso équilibrés

Le café en grain Illy Classico est parfaitement adapté aux amateurs de café doux, à la recherche d’un espresso velouté et aromatique. Grâce à son profil sensoriel équilibré, il convient aussi bien aux novices qu’aux connaisseurs en quête de constance.

Ce café est idéal pour démarrer la journée avec élégance ou accompagner un moment de détente. Marié à une pâtisserie aux amandes ou une viennoiserie, il révèle toute sa douceur, dans la plus pure tradition des cafés italiens.

Les modes de préparation recommandés pour révéler ses arômes

Fraîchement moulu, ce café s’adapte à merveille aux machines automatiques ou manuelles . Que vous préfériez l’espresso classique ou une méthode plus lente comme la cafetière moka , le résultat en tasse sera toujours équilibré.

L’essentiel est de respecter les bons réglages?: une mouture fine, une température d’eau autour de 90?°C, et une quantité généreuse de grains de café pour extraire toutes les subtilités de cet assemblage 100 % arabica.

Un engagement qualité reconnu dans le monde entier

Chaque boîte de 250?g de café Illy est le fruit d’un travail minutieux?: de la sélection des cafés arabica à la conservation sous atmosphère protectrice, tout est pensé pour préserver l’intégrité aromatique. Cette quête de l’excellence fait d’Illy un choix de confiance pour les particuliers comme pour les professionnels.

C’est aussi ce souci du détail qui a permis à Illy de bâtir sa réputation depuis 1933, avec une approche rigoureuse et humaniste auprès des cultivateurs, pour garantir une qualité constante, récolte après récolte.

L’expertise Illy au service d’un café durable

Derrière chaque tasse de café en grains Illy, se cache un engagement fort. La marque collabore étroitement avec ses partenaires producteurs dans une démarche éthique, environnementale et sociale. Ce lien direct auprès des cultivateurs permet de garantir une traçabilité complète et un respect des bonnes pratiques agricoles.

En choisissant Illy, vous contribuez à un modèle vertueux, où la qualité du produit rime avec le respect de l’humain et de la planète. Une manière concrète de consommer un café de qualité, en pleine conscience.

MaxiCoffee sélectionne pour vous les plus grandes références du monde du café, et le café Illy en grain Classico en fait évidemment partie. Retrouvez-le dans ses formats emblématiques?: boîte de 250?g, packs de 6 ou 12 boîtes, version décaféinée, ou encore en pack Torréfactions Classico & Intenso.

Nos experts café vous accompagnent dans votre choix, que vous soyez curieux ou passionné. Chaque fiche produit est enrichie de conseils pratiques, d’avis de consommateurs et de contenus pédagogiques issus de notre blog Coffee Spirit.

Choisir MaxiCoffee, c’est bénéficier de l’expérience d’un acteur engagé dans la démocratisation du café depuis plus de 15 ans. Livraison rapide, service client à l’écoute, programme de fidélité... tout est pensé pour faciliter vos achats et enrichir votre plaisir quotidien.

Et si vous souhaitez aller plus loin, notre École Café et nos Concept Stores sont là pour vous faire découvrir toutes les dimensions de l’univers café, du grain de café à la tasse.