Sélection de café Diego Bermudez
Découvrez la sélection de MaxiCoffee.com, spécialiste de l’univers café , et profitez des prestigieux cafés Diego Bermudez by Cafés Lugat . Offrez-vous une expérience café inégalée avec les cafés en grain Cafés Lugat. Leur garantie fraîcheur et leur expertise unique en torréfaction vous assurent des cafés aux arômes riches et intenses. Vous retrouvez les qualités de ces cafés pure origine et du travail du producteur colombien. Découvrez les cafés en grain de notre catégorie.
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Le café Diego Bermudez incarne une révolution dans l’univers des cafés de spécialité . Son approche scientifique avec les micro-organismes et ses méthodes de fermentation innovantes font rayonner le producteur colombien Diego Samuel et sa famille dans le monde.
Diego Bermudez est un pionnier du café de spécialité , reconnu pour ses techniques avancées de transformation. À la tête de la finca el paraiso , il repousse les limites du goût avec des processus de fermentation uniques . La fermentation anaérobie et le séchage contrôlé ne font qu’un . Chaque lot est travaillé avec une précision extrême, garantissant des profils aromatiques sophistiqués et inimitables.
Ses cafés se distinguent par leur équilibre parfait, une douceur naturelle et une explosion de notes fruitées et florales. Ses cafés en grain d’exception offrent aux amateurs une expérience gustative hors du commun.
1. Une traçabilité et une qualité inégalées
Cultivé en Colombie, au cœur du Cauca , le café Diego Bermudez bénéficie d’ un terroir d’exception . L'altitude idéale, le climat tempéré et les sols volcaniques riches en minéraux participent à la qualité des récoltes. Chaque grain est sélectionné avec soin pour garantir une qualité constante et un goût raffiné. Il travaille de nombreuses variétés, notamment la variété castillo.
2. Des méthodes de fermentation innovantes
Là où d’autres se contentent des procédés classiques, Diego Bermudez innove en intégrant des technologies de pointe. Sa maîtrise de la fermentation contrôlée permet de sublimer les arômes. Des notes complexes de mangue, fruits de la passion, agrumes et melon sont alors révélés. Lors de la production de ses cafés, il mixe fermentation anaérobique et lavage par choc thermique.
3. Un café apprécié des experts
Les torréfacteurs et baristas du monde entier reconnaissent le café Diego Bermudez comme un produit d’exception. Son travail minutieux lui a valu de nombreuses distinctions . Ainsi, ses grains sont recherchés par les passionnés en quête de saveurs rares et inoubliables.
Que vous soyez adepte du slow coffee ou de l’expresso , le café Diego Bermudez s’adapte à toutes les extractions . Pour révéler tous les composés aromatiques, il est conseillé de respecter un profil de mouture précis et d’utiliser une eau de qualité.
En tasse, chaque gorgée transporte le dégustateur dans un voyage sensoriel, où la richesse des saveurs se dévoile avec subtilité et élégance.
Spécialiste du café en ligne, MaxiCoffee vous propose le café en grain Diego Bermudez, un produit haut de gamme reconnu pour ses méthodes de fermentation innovantes et ses arômes riches. En choisissant d'acheter ici, vous bénéficiez d’une garantie fraîcheur et de cafés torréfiés à la perfection , pour une expérience gustative unique. N’attendez plus pour savourer le meilleur du café Diego Bermudez chez MaxiCoffee.com, votre expert café en ligne.