Boisson végétale Matcha Coconut pour professionnels - 8x 1L - ALPRO

Boisson végétale coco & matcha prête à l’emploi

La boisson végétale Alpro au matcha, élaborée sur une base de lait de coco et enrichie d’une pointe de soja, associe l’intensité du thé matcha à la rondeur naturelle de la noix de coco. Cette recette équilibrée permet de proposer facilement des boissons gourmandes et différenciantes à la carte.

Prête à l’emploi, elle s’utilise aussi bien pour des préparations chaudes que froides et permet d’obtenir une mousse légère, idéale pour la réalisation de matcha latte en coffee shop, en restauration ou en hôtellerie. Son format et sa régularité de goût facilitent le service tout en garantissant une qualité constante en tasse.

Naturellement sans lactose et sans gluten, cette boisson végétale constitue également une alternative intéressante pour diversifier l’offre végétale. Elle apporte par ailleurs plusieurs nutriments essentiels, dont du calcium, de l’iode et des vitamines B9, D2 et B2.

Simple à utiliser au quotidien : il suffit de secouer, verser et servir.

Retrouvez également l’ensemble des boissons végétales dans notre sélection dédiée.

Ingrédients : eau, lait de coco (5,7%) (eau, crème de coco (2,6%)), sucre, fèves de SOJA décortiquées (3,8%), thé vert matcha en poudre (0,5%), calcium, correcteur d'acidité (phosphates de potassium), sel marin de table, stabilisant (gomme gellane), arômes, iode, vitamines B2, B9, D2.

Valeurs nutritionnelles : Energie 38 Kilocalorie (kcal) Energie 159 Kilojoules (kj) Matières grasses 1.5 Gramme (g) Acides gras saturés 0.7 Gramme (g) Glucides 4.3 Gramme (g) Sucres 4.2 Gramme (g) Proteines 1.6 Gramme (g) Sel 0.13 Gramme (g) Fibres alimentaires 0.4 Gramme (g)