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1 kg Café en grain pour professionnels Gustoso - Perléo
- Assemblage 100 % arabica
- Brésil, Guatemala, Salvador, Pérou
- Notes : noisettes grillées, poire, herbes sauvages, chocolat au lait
- Paquet 1 kg : format économique pour une consommation régulière
- Ce produit bénéficie de la livraison offerte
Jusqu'au 21 septembre - sur produits signalés 31€18 HT32.9EUR32€90 TTC
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- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Perléo :
Découvrez le café en grain Perléo Gustoso, un assemblage 100 % arabica conçu pour répondre aux attentes des professionnels à la recherche d’un espresso à la fois équilibré, aromatique et constant en tasse. Composé de cafés sélectionnés au Brésil, Guatemala, Salvador et Pérou, il offre un profil doux et rond, avec une expression subtilement florale. Sa torréfaction foncée met en valeur une palette gourmande mêlant noisette grillée, poire, notes végétales et chocolat au lait, pour un résultat harmonieux et accessible. Conditionné en 1 kg, il s’adapte parfaitement aux machines automatiques à grains et constitue une solution idéale pour une consommation quotidienne, avec un excellent compromis entre qualité et maîtrise du budget.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d'origineBrésil, Salvador, Pérou, Guatemala
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Foncée
- 1
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- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Florale
Notes de dégustation :
- Chocolat au lait
- Poire
- Noisette grillée
- Herbes sauvages
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Torréfié chez MaxiCoffee Profitez de toute l’aromatique de votre café
Torréfié chez MaxiCoffee Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.
- Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. - Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Perléo Gustoso 1 kg – Café en grain intense et harmonieux
Grain 100 % arabica d’Amérique latine, L’équilibre parfait pour vos espressos
Le café en grain Gustoso Perléo 1 kg est un assemblage 100 % arabica issu de terroirs reconnus du Brésil, Guatemala, Salvador et Pérou. Sélectionné pour sa constance et sa maîtrise aromatique, il répond parfaitement aux exigences des environnements professionnels.
En extraction espresso, il développe une attaque souple aux nuances de fruits secs toastés, suivie d’un corps structuré et velouté aux accents de chocolat au lait et de notes florales délicates. La finale, persistante et harmonieuse, garantit une tasse équilibrée et consensuelle, adaptée à une consommation quotidienne.
Polyvalent et facile à travailler en machines automatiques ou traditionnelles, ce café constitue une solution fiable pour proposer un espresso qualitatif, accessible et régulier, tout en maîtrisant les coûts d’exploitation.
Une torréfaction foncée idéale pour vos espressos
Fruit du savoir-faire des équipes MaxiCoffee, la torréfaction foncée du Perléo Gustoso 1 kg a été développée pour garantir une extraction régulière et performante en machines à café à grain. Elle permet d’obtenir une crema dense, une intensité maîtrisée et une structure aromatique stable, essentielles en environnement professionnel.
Particulièrement adapté à l’espresso, ce blend conserve sa présence aromatique dans les boissons lactées telles que cappuccinos ou latte macchiatos. Son conditionnement en format 1 kg facilite la gestion des volumes et contribue à optimiser le coût par tasse, tout en assurant fraîcheur et constance au quotidien.
Une solution fiable pour les établissements et espaces café souhaitant allier qualité en tasse, efficacité opérationnelle et maîtrise budgétaire.
Perléo
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
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| 1 kg Café en grain pour professionnels Gustoso - Perléo | |
|---|---|
| Conditions de conservation | À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Foncée |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Gamme | SUPERIEURS |
| Notes de dégustation | Chocolat au lait, Herbes sauvages, Noisette grillée, Poire |
| EAN : | 3700809390643 |
- Blend
- Nicaragua, Colombie
- Torréfié en France
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- 5kg
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Prix de comparaison : 149€76
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- Torréfié il y a moins de 30 jours
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- Blend
- Nicaragua, Brésil, Ouganda
- Torréfié en France
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- Conditionnement : 8 x 1 kilo
139€81 HT 147€50 TTC
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- 100% Arabica
- Expresso fruité
- Torréfaction française
- Conditionnement : 1 kilo
23€60 HT 24€90 TTC
0€17/tasse23€60/kg
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- Blend
- Amérique du Sud/Asie
- Torréfié en Italie
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- Conditionnement : 1 kilo
19€42 HT 20€49 TTC
0€14/tasse19€42/kg
Prix de comparaison : 23€60
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