Name: 1 kg Café en grain pour professionnels Gustoso - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 245795
Price: 28.9 EUR
Availability: InStock

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1 kg Café en grain pour professionnels Gustoso - Perléo

Assemblage 100 % arabica
Brésil, Guatemala, Salvador, Pérou
Notes : noisettes grillées, poire, herbes sauvages, chocolat au lait
Paquet 1 kg : format économique pour une consommation régulière
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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Découvrez le café en grain Perléo Gustoso, un assemblage 100 % arabica conçu pour répondre aux attentes des professionnels à la recherche d’un espresso à la fois équilibré, aromatique et constant en tasse. Composé de cafés sélectionnés au Brésil, Guatemala, Salvador et Pérou, il offre un profil doux et rond, avec une expression subtilement florale. Sa torréfaction foncée met en valeur une palette gourmande mêlant noisette grillée, poire, notes végétales et chocolat au lait, pour un résultat harmonieux et accessible. Conditionné en 1 kg, il s’adapte parfaitement aux machines automatiques à grains et constitue une solution idéale pour une consommation quotidienne, avec un excellent compromis entre qualité et maîtrise du budget.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Salvador, Pérou, Guatemala
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Florale

Notes de dégustation :

Chocolat au lait
Poire
Noisette grillée
Herbes sauvages

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Perléo Gustoso 1 kg – Café en grain intense et harmonieux

cafe en grain perleo gustoso boisson lactee gourmande partage entre amis crema onctueuse

Grain 100 % arabica d’Amérique latine, L’équilibre parfait pour vos espressos

Le café en grain Gustoso Perléo 1 kg est un assemblage 100 % arabica issu de terroirs reconnus du Brésil, Guatemala, Salvador et Pérou. Sélectionné pour sa constance et sa maîtrise aromatique, il répond parfaitement aux exigences des environnements professionnels.

En extraction espresso, il développe une attaque souple aux nuances de fruits secs toastés, suivie d’un corps structuré et velouté aux accents de chocolat au lait et de notes florales délicates. La finale, persistante et harmonieuse, garantit une tasse équilibrée et consensuelle, adaptée à une consommation quotidienne.

Polyvalent et facile à travailler en machines automatiques ou traditionnelles, ce café constitue une solution fiable pour proposer un espresso qualitatif, accessible et régulier, tout en maîtrisant les coûts d’exploitation.

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Une torréfaction foncée idéale pour vos espressos

Fruit du savoir-faire des équipes MaxiCoffee, la torréfaction foncée du Perléo Gustoso 1 kg a été développée pour garantir une extraction régulière et performante en machines à café à grain. Elle permet d’obtenir une crema dense, une intensité maîtrisée et une structure aromatique stable, essentielles en environnement professionnel.

Particulièrement adapté à l’espresso, ce blend conserve sa présence aromatique dans les boissons lactées telles que cappuccinos ou latte macchiatos. Son conditionnement en format 1 kg facilite la gestion des volumes et contribue à optimiser le coût par tasse, tout en assurant fraîcheur et constance au quotidien.

Une solution fiable pour les établissements et espaces café souhaitant allier qualité en tasse, efficacité opérationnelle et maîtrise budgétaire.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

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1 kg Café en grain pour professionnels Gustoso - Perléo
Conditions de conservation	À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Chocolat au lait, Herbes sauvages, Noisette grillée, Poire
EAN :	3700809390643