Le thé à la menthe ou thé marocain est l'un des mélanges les plus réputés et des plus dégustés.
Originaire du Maghreb, ce thé parfumé est la boisson adoptée pour toute cérémonie. Il est synonyme de convivialité et offert aux convives. La menthe utilisée est traditionnellement la Nanah, assez proche de notre menthe verte. Les feuilles de menthe fraîches sont généralement alliées au thé vert dans une théière , la boisson est ensuite servie très chaude et sucrée. Il existe désormais plusieurs déclinaisons de ce mélange notamment en infusion . Cette boisson riche en arômes est particulièrement désaltérante, elle possède de nombreux bienfaits . Le thé vert à la menthe est souvent consommé après un lourd repas, c'est une alliée pour la digestion .
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