La machine expresso semi-professionnelle Rocket Espresso R Nine One Walnut est une machine haut de gamme très complète avec un logiciel de gestion des profils d'extractions et un paddle manuel pour une gestion de la pression par le barista. Édition spéciale avec finitions en bois de noyer. Garantie 2 ans. Livraison gratuite sur palette.

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

Machine expresso ROCKET ESPRESSO R Nine One édition spéciale en bois de noyer

ROCKET ESPRESSO R Nine One édition spéciale en bois de noyer

Un logiciel de gestion des profils d'extraction très précis

IMPORTANT : Cette édition spéciale avec finitions en bois de noyer de la Rocket Espresso R Nine One est produite à la demande par Rocket Espresso et envoyée directement en sortie d'usine depuis l'Italie. Le délai de livraison de cette machine expresso est par conséquent de 6 à 8 semaines.

La Rocket Espresso R Nine One Edizione Speciale profite du savoir faire technologique de la marque italienne avec une finition en bois d'une élégance rare.

Déjà connu pour le Pressure Profiling de la R60v, Rocket Espresso passe encore un cap dans la gestion de l'extraction sur cette R Nine One grâce à un logiciel complet de programmation et de gestion de la réalisation de l'extraction.

Le logiciel est accessible en façade sur l'écran tft rétroéclairé et tactile qui donne accès aux plages de programmation qui peuvent être personnalisées.
Cette gestion électronique permet de profiter de 5 profils d'extractions préprogrammées, ainsi que d'une version semi-automatique qui permettra à l'opérateur final de personnaliser son extraction en temps réel grâce au paddle manuel se trouvant sur le haut du groupe. Et un graphique s'affichera en temps réel sur l'écran.

Les profils préprogrammés permettent également de sauvegarder vos propres profils d'extraction en prenant en compte votre manipulation du paddle, ou en sauvegardant le temps et la pression de chaque phase de l'extraction via l'écran.
Cela permettra à la machine de gérer électroniquement la pression mise sur la mouture, durant des étapes rythmées par le temps que vous aurez choisi, afin de révéler des arômes insoupçonnés.
La pompe rotative magnétique permet de maitriser instantanément la pression injectée sur la galette de mouture. Cette pompe réactive et précise permet par ailleurs à la R Nine One Edizione Speciale d'être raccordée au réseau d'eau.

La machine Rocket Espresso R Nine One est conçue avec un système de chauffe performant de  double chaudière.

La chaudière café, associée au groupe saturé, donne une disponibilité de 1,9 litre d'eau à température. Ce couple chaudière et groupe saturé permet d'avoir une stabilité thermique des plus précises même lorsque la gestion manuelle de la pression est utilisée.

ROCKET ESPRESSO R Nine One walnut machine expresso barista

Un look différent grâce à sa technologie novatrice

La présence du groupe saturé ainsi que de l'écran et des deux manomètres donnent un style vraiment différent à cette machine expresso. La modernité n'est pas que dans son cœur, mais également visible de l'extérieur.

En façade de cette machine tout inox se trouvent également deux manomètres qui indiquent la pression de groupe ainsi que la pression chaudière

Les chaudières sont conçues pour durer et ne pas subir les dégâts du temps grâce à l'utilisation d'acier inoxydable AISI 316L

La puissance vapeur provenant de la chaudière d'une contenance de 3,6 L est réellement incroyable. Cela donnera envie de se perfectionner au latte art. L'activation de la vapeur par levier est un confort non négligeable, et ce grâce à la lance vapeur droite similaire à celle des modèles professionnels de la marque.

Dans un souci de maitrise de sa machine, elle dispose aussi d'un système d'alarmes pour prévenir du manque d'eau, et une sécurité arrêtera toute aspiration si l'eau venait à manquer, afin de ne pas nuire à la pompe.

machine expresso prosumer ROCKET ESPRESSO R Nine One walnut

Autres caractéristiques

Cette machine expresso Rocket Espresso R Nine One est une édition spéciale avec de belles finitions en bois de noyer.

Manomètre pour la pression de la chaudière

Manomètre pour la pression de la pompe

Robinet d'eau chaude séparé

Écran tactile numérique

Réglage de la température du café et de la chaudière à vapeur

Réglage de l’heure/la date et la fonction de mise en marche/arrêt automatique de la machine.

Réglage du profil de pression

Réglage du volume en tasse pour une ou deux tasses

La chaudière de service est réglée sur 123°C, plage disponible : 110°C à 125°C

La température de l’eau du café est réglée à 92°C, plage disponible : 90°C à 110°C

Manuel très complet qui explique tous les réglages et les personnalisations possibles.

Rocket Espresso machine expresso Semi-pro R Nine One édition spéciale bois de noyer

Accessoires fournis avec la Rocket Espresso R Nine One

La Rocket Espresso R Nine One est livrée avec un pack complet d'accessoires :

Porte-filtre 2 becs en laiton avec poignée en bois

Porte-filtre 1 bec en laiton avec poignée en bois

Porte filtre Bottomless en laiton avec poignée en bois

Filtre aveugle

Filtre simple 1 tasse

Filtre simple 2 tasses

Tamper en acier

Brosse de nettoyage de groupe

Tablettes d'entretien

Manuel d'utilisation

Tuyau pour le raccordement au réseau d'eau

Tuyau de vidange du bac à eau

ROCKET ESPRESSO R Nine One édition walnut machine expresso barista prosumer

Entretien et backflush

La machine expresso Rocket Espresso R Nine One vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur), pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle fourni et un détergent spécialisé.

Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • La qualité des finitions
  • Le groupe saturé
  • Le logiciel de programmation des extractions
  • Le nombre de réglages possibles et l'affichage digital
  • La précision apportée par le paddle manuel
  • La puissance vapeur disponible
A noter
À noter :
  • La machine demande un certain temps d'adaptation de par sa technologie, il faudra être patient pour la dompter.
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

J'ai littéralement adoré mon expérience café avec cette machine. Pour être claire, l'apport du groupe saturé, couplé à la précision de la chaudière, et la noblesse des matériaux en font déjà une machine hors norme, mais la programmation complète de l'extraction est un point sur lequel les mots ne suffiront pas Après avoir essayé de nombreux paramétrages (avec les erreurs qui allaient avec), j'ai su trouver les bons réglages pour sublimer mon café. N'ayons pas peur des mots, cela m'a permis de déguster un expresso comme rarement ! Le grand avantage a été de pouvoir sauvegarder instantanément mes modifications effectuées avec le paddle manuel. Et grâce aux grandes contenances j'ai pu enchainer les test et les réglages sans avoir de perte de stabilité thermique, c'est un réel plaisir. La buse vapeur m'a donnée entière satisfaction et son usage est simple, une fois la puissance apprivoisée, le latte art se retrouve facile. Je ne vois pas ce que Rocket Espresso aurait pu ajouter à cette machine pour la rendre meilleure, il faut le temps pour l'apprivoiser mais une fois maitriser, le café devient une expérience hors du commun.

Retrouvez la gamme de machines expresso et moulins ROCKET EXPRESSO sur MaxiCoffee.

ROCKET ESPRESSO

ROCKET ESPRESSO

Rocket Espresso®, c'est parler avant tout de machines expresso légendaires. Adulée par les puristes et encensée par les bancs d'essais Anglo-Saxons, cette marque italienne a su allier élégance, fiabilité et culture de l'espresso.

Avis client sur Machine expresso ROCKET ESPRESSO R Nine One édition spéciale en bois de noyer

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Note de l'expert :
 

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Questions et réponses de clients sur Machine expresso ROCKET ESPRESSO R Nine One édition spéciale en bois de noyer

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Questions 1 à 1/1

Quoi de plus dans cette edizione speciale?

Bonjour la MaxiTeam,
Tout.est ds le titre..
Avons nous simplement une esthétique différente?
Il y a t il autre chose pour justifier la différence de prix?
Merci d'avance pour votre réponse
Cdlt,
Alexis

Bonjour Alexis,
Effectivement les internes de la machine ne changent pas.... mais de passer des plaques en inox à du bois noble massif est forcément plus cher en matériaux.

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Machine expresso ROCKET ESPRESSO R Nine One édition spéciale en bois de noyer
Type de machine Semi-pro
Café accepté Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé Moulin semi-pro conseillé
Type de chauffe Double chaudière
PID (réglage température) Oui
Type de groupe Groupe en Laiton
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses
Type de pompe Pompe rotative
Manomètre Pression de groupe, Pression chaudière
Qualité buse vapeur Buse vapeur inox Cool-Touch
Robinet d'eau chaude Oui
Matériau carrosserie Inox
Couleur Alu / Inox, Bois foncé
Dimensions (L x Px H) 410 x 505 x 430 mm
Poids 47.4 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec, Laiton - Bottomless
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 2.5 L
Contenance de la chaudière café 1900 cl
Contenance de la chaudière vapeur 3600 cl
Puissance (en Watts) 1600 W
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